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テーマ: タルト
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東京 ・ 町田 の 『WOLD PASTRIES』 菓子職人の鰤岡和子さんは、都内のカフェにてパティシエとして働かれた後、2006年4月にご自身のお店 『ひなた焼菓子店』 をオープンされました。 .. » more
テーマ タルト

埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』 2007年8月9日オープン。 シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、.. » more
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京都北白川、といっても白川通ではなく今出川通に面しています。京大農学部前のバス停から少し東へ行ったところに、パンとお菓子の比重が半々という「パティスリー ブーランジュリー タツヒトサトイ」さんがありま.. » more
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JR京都線・摂津富田駅から西北に6、7分のところにあるパティスリー 「パティシエール UTAKO」さん。 近隣に後続のお店が2軒、3軒と出来ていますが、浮気をしない忠実なファンを獲得して堅調の様子。.. » more
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「イノウエベーカリーのタルトのこと、書かないんですか? かもきちさん、また忘れてるでしょう。」 いえいえいえ・・・ おいしすぎるので、あまり教えたくないなあ、と思っているうちに、時間がたっ.. » more
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兵庫県西宮市、阪神電鉄・甲子園駅から南に7、8分のところにある「パティスリー フィル FiL」さん。 苦楽園の我が家からだと同じ市内にいながら、阪急の支線、本線、支線、阪神と乗り継ぎ、駅数6。けっこ.. » more
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埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』 2007年8月9日オープン。 シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、.. » more
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千葉 ・ 谷津 の 『ル・パティシエ・ヨコヤマ』 2001年オープン。 千葉に住んでいても、「正直ちょっと不便だな~」 と感じる京成谷津駅が最寄でありながら、店内はいつも(雨の日に行っても!).. » more
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神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』 1988年オープン。 シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ド.. » more
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埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』 2007年8月9日オープン。 シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修業され、.. » more
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神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』 1988年オープン。 シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ド.. » more
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埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』 2007年8月9日オープン。 シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、.. » more
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