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テーマ: タルト
テーマ「タルト」のブログを一覧表示!「タルト」に関するみんなのブログを見てみよう!
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京都、四条烏丸の交差点から南東に5分ほどのところにある「ロトス洋菓子店」さん。木村良一シェフと千紗さんのパティスリー。出会った頃は30歳過ぎの初々しい青年でしたが、10年近くを経て随分落ち着いた大人に.. » more
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京都、御所南。まだオープン7年の新参者と云えるのに、すでに名店の風格を帯びて来た「アグレアーブル Agreable 」さん。加藤晃生シェフ、代表で奥様のかをるさんご夫妻が、いつ行っても、突然の訪問でも.. » more
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大黄
午後遅く、大雨のなか、おやつを買いに行ったわけです。 時間帯もよくなかったのでしょう。非常に小さなお店なので、ヴィトリーヌはほぼ空っぽ。タルトがいくつか残っていましたので、ルバーブのタルトを購入.. » more
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兵庫県芦屋市、阪急神戸線・芦屋川駅から東へ線路の南側を10分ほど行ったところにある「お菓子の店YOSHIKAWA」さん。東京の名店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のお菓子教室で師範の資格を取得して.. » more
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兵庫県西宮市、阪急神戸線・西宮北口駅の北西2kmほどのところにある「patisserie COCORO 」さん。2019年9月オープンの新しいお店です。オフホワイトを基調にしたウッディーでお洒落なカフ.. » more
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神戸市灘区、阪急神戸線・六甲駅から南東に5分ほど道なりに下りて行くと山手幹線の手前右側にあるのが「エミル ツッカーベッカー」さん。ベテラン奥村豊シェフのお店です。 名人シェフの手になるお菓子はどれも.. » more
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郵貯財団へ
根雪には早いけれど、もしかしたら根雪かも・・・ 寒い日が続いている。 今朝は-8度だった。 ダメもとで投稿。 せっかく毎月詠んでいるのだから、もしかしたら日の目.. » more
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神戸市垂水区、山陽電鉄・垂水駅から北東に1.5kmほどのところにある「タルトとキッシュのお店 shoeido 」さん。大正15年創業の「昭栄堂製菓」(焼き菓子類の製造卸)が、2016年10月にオープン.. » more
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こんにちは。トレーズです。 先日は沢山の苺を頂いたので、妹のリクエストで二種のタルトを焼きました。 今回ご紹介するのは、全卵のカスタードを使ったタイプで、手順が多めに見えますが、作り方自体は簡単で.. » more
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兵庫県西宮市、阪急甲陽線・苦楽園口駅から徒歩3分ほど。明るく溌剌とした主婦若林清子さんが週一(金曜日&土曜日の午前中)、自宅で営業するお菓子屋さん「macaron de O-KI-YO」。それだけでな.. » more
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大阪、阪急千里線の終点、北千里駅から北西に15分ほどのところにある大人気店「パスティチュリア デリチュース」さん。 2019年6月、本店から駐車場を挟んだ西側に「デリチュースカフェ箕面店」が竣工しま.. » more
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京都、大徳寺近くにある「 ミャーゴラ」さん。初春に発見(2018年10月オープン)して以来の登場です。とっても気さくで愉快な奥山智浩シェフ(1984年生まれ)のお店。お一人で製造も販売も、大活躍です。.. » more
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