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おうちごはん

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テーマ: おうちごはん
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ジャガイモのガレット
ひらたくいえば細切りポテトのチーズ焼きです。 お昼ご飯を食べられなくて夕食まで待てないときには私はこれ。簡単にできてとても美味しい。 » more
テーマ おうちごはん

ラーメン
夫が使ってなかったクレジットカードの契約を解除しようとして、 ポイントが残っている事に気づきました。 このまま契約を解除したら、 ポイントも失効しちゃう(-。-; で、交換できる品から選んだのは、.. » more
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具入りオムレツ
新鮮で大きな(3L)の玉子をいただきました。 昔懐かしい母がよく作っていた具入りオムレツを作りました。 デミグラスソース(市販だけど)をかけてワンランクアップ。 » more
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茗荷のかき揚げ
茗荷を薄切りにしてかき揚げにしました。 とてもきれいな茗荷なので残りは甘酢漬けにしました。 甘酸っぱく香りたつ茗荷をいっぱい入れてちらし寿司もいいなぁ » more
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スイカのガスパチョ
長野県から産直の大きなスイカが届いたので、 スイカの消費に必死(笑) スイカのガスパチョを作った{%びっくり1webry%} スイカとビーツのガスパチョ、 オリーブオイルを添え.. » more
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おうちごはん
昼間にフレンチのフルコースを頂いたので、 夜のおうちごはんはおばんざいメニュー{%笑いwebry%} 菌活メニュー{%キラキラwebry%} *スペアリブの甘酒煮 *鯵のエスカ.. » more
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おうちごはん
おうちごはん♪ サマートリュフがあったので、 自家製フェットチーネを作った{%笑いwebry%} モリーユ茸の自家製フェットチーネ、サマートリュフ添え モリーユ茸とエシャロ.. » more
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ベジブロス
栄養分が豊富な野菜の屑を煮出して作ったベジブロス。 良いと聞くので以前にも作ったことがあるけれど、どうしても食指が動かず冷蔵庫に数日保存し、あげく破棄してしまった。 今回はお味噌汁か炊.. » more
テーマ おうちごはん

今日は久しぶりにおうちランチ。 といってもサクサク食べられるものにしたいし、蒸し暑いし…ということで、ぶっかけそうめんです。 これ、浅漬けの野菜がシールパックに残ってい.. » more
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小鰯のお刺身
またまた小鰯です。今日はお刺身にしました。 夫のためです。私は苦手(*_*; 手間はかかりますがお金はかかりません(笑) » more
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新鮮な小鰯です。面倒だけど頭と内蔵を丁寧にとり「かんたん酢」と潰した梅干で煮詰めました。酢生姜をトッピングして美味しく安価な一品です。 今日は久しぶりに家にいるのでこれをお昼ごはんにいた.. » more
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