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おうちごはん

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テーマ: おうちごはん
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ラ王の冷麺
梅雨の晴れ間、冷麺が美味しい季節になりました。 ラ王のゴマだれ冷麺です。 トッピングはたまご、トマト、キュウリ、ワカメ、コーン、酢生姜。ハムもエビもないけれど結構美味しかった。 » more
テーマ おうちごはん

うめしごと
日本全国、だいたい梅雨になりましたね。 (沖縄はすでに梅雨明けしたようですが) 私の住む北陸地方も梅雨になりました。 というわけで、雨の合間に梅干しを仕込んでみました。 例年、塩とホワイト.. » more
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ヤリイカのセート風
おうちごはんのディナー{%笑いwebry%} この日作ったのはお気に入りのレシピ、 ヤリイカのセート風煮込み タマネギとトマトを煮込んだソースにヤリイカを加え、 アイヨリソースで仕.. » more
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「ヒッコリーのスモークチップ」472円
この度、ヒッコリーのスモークチップをAmazonで買いました。 どんな燻製ができるのでしょうか。 という訳で、今回は魚をスモークしてみました。 今回、購入したのは、右側のヒッコリーのチッ.. » more
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紅茶葉で燻製してみた
今日も燻製にチャレンジしてみました。 具材は、チーズと笹かまぼこと鮭切身。 燻煙材には、紅茶の葉を使いました。 なんだか酒の肴みたい。でも、うちにはお酒ないのよ。 まず、紅茶を煎れて飲.. » more
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バターチキンカレー
バターチキンカレーを作ってみた{%笑いwebry%} といってもバターも使わず、生クリームも使わずで もはやバターチキンではない(笑)・・・ バターチキン風カレーかな{%ハート1webry%} .. » more
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鰯のベッカフィーコ
週末は唯一、一緒にごはんが食べられる日{%笑いwebry%} 普段の食生活を考えて、身体によいものを作ってあげたい{%ハート2webry%} 青魚でヘルシーに~{%びっくり1webry%} .. » more
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おうちごはん
北海道から帰る際、新千歳空港の佐藤水産で買った鮭の切り身{%笑いwebry%} 美味しそうだったので思わず購入~{%キラキラwebry%} 夕食は久々のおうちごはん *新タマネギ.. » more
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「ティーバッグトレイ」108円
またまた100円ショップで買ってきました。 ティーバッグトレイです。 小さいトレイでも108円です。 トワイニングのティーバッグを横に並べると、こんな感じです。 前に購入した矩形のトレイはもっ.. » more
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夕食
夕飯はいつも質素です。 ほとんどお魚にサラダ、煮物ですがたまにはお肉もね^^ 2年前のクリスマスレッスンメニューだったビーフストロガノフ。 簡単で美味しいです♪ グラタンはやっぱり子ども達.. » more
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