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料理

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テーマ「料理」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

ニンゲン観察!モニタリング 今日の、モニタリングを観て、思った事は、人形町にあるお店の、おぼろ豆腐と、ほうじ茶のかき氷が食べた〜い!デス。 ... » more

ポッター暮らしの手帖UDONが主食
UDONが主食 最近は、食事の7割方がうどん。その理由は、胃にやさしいから。スーパーで買った、うどんと、家庭菜園で、採れたての新鮮な生姜(しょうが)じゃなくて、スーパーで買った生姜だよ〜ん ... » more
テーマ 写真 グルメ 料理

徒然韓国日記本日の夕食
本日の夕食 お盆休みの方はいかがお過ごしでしょうか。私はカレンダー通りの営業でして、普段と変わらない生活ですが、スポーツジムがお盆休みなので、体がブヨブヨになりつつあるような気がしてなりません{%顔モジヒ ... » more
テーマ 韓国料理

そよ風の季節「冷や汁」の作り方。
「冷や汁」の作り方。 私の田舎は、栃木なのですが、郷土料理に「冷や汁(ひやしる)」があります。夏の暑さを乗り切る、先人の知恵が詰まった、「冷たい お・も・て・な・し」です。用意するもの。すり鉢(我が家は、直径24セ ... » more
テーマ 思い出 料理

グダグダ日誌ーー冷やし蕎麦、作って食って、また寝込む 冷たい蕎麦つゆをカレー皿に少なめに張り、蕎麦でも饂飩でも冷たく締めたのを盛って、そこに揚げ玉や煮た油揚げ、胡瓜の繊切りなどの具をのせ、関東では「冷したぬき」や「冷しきつね」として供するのはいつ始まったか知らないが、今や町の蕎麦屋の献立として ... » more
テーマ 日記 料理

もったいなくて お歳暮でもらった玉露せっかくだから毎朝いただいている。自前では絶対買わない高級茶葉だから茶殻を捨てるのが罰当たりな気がしてならない。そこでわさび醤油にあえて、お酒のアテに。これ、けっこうい ... » more
テーマ 料理

炊飯器でフォカッチャを作ってみよう! こんにちは、あかです。今日は南風がとっても強いです風通しは良いですが床がジャリジャリ今日は、前回の炊飯器で初めてのパン作りに引き続きまして、フォカッチャを炊 ... » more
テーマ 日常 料理

ローマの200年の歴史のパン屋 リオネッロから教えて貰ったローマ中で一番美味しいパン屋。カードだけ貰って悲しいかな食べ損なったパン。ローマに行く方がいたら絶対に尋ねてみて下さいね。1819年からのパン屋さんです。 ... » more

La Maison d' Olives オリーブステーキご飯
ステーキご飯 我が家の夕食は夜食に近いようないつも夜8時過ぎ試験結果のお祝い食事はステーキ軽く350Gは。長い長い豆を切って炒め玉ねぎも炒め(15分位)、冷凍のパサつきやすいお肉も玉ねぎの甘さと水分で美 ... » more
テーマ 野菜 夕食 料理

トマトとアボカドの麺つゆサラダ 「トマトとアボカドの麺つゆサラダ」レシピ材料 ( 2 人分 ) トマト1個アボカド1/2個焼きのり1/3枚すり白ゴマ小さじ1/2麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1オリーブ油 ... » more
テーマ レシピ

今日の自分BENTOは またまた天丼 週1のペースになりつつある天丼先々週は火曜日に天丼そして先週は水曜日このペースだと今日は木曜日だから来週は金曜日に作るのかな?(笑)火水木ってつながったのは別に狙ってたわけじゃないんですよ ... » more

悦  ・・・ ヨロコブ ココロお昼
お昼 パンのストックがなくなったのでお昼用に焼きました。息子が食べるのでわかりやすい若者用でも、もうおじさんの年齢なのでたくさんは食べません(笑同じ生地でマヨネーズパン、レーズンバンズ、ピザパン、プレーン ... » more
テーマ パン

ポテトチップスと玉ねぎ、ちくわを使ったサラダ 市販のポテトチップスを使って簡単にできるサラダを教えてもらいつくってみました。必須材料はポテトチップス、玉ねぎ、ちくわ。あってもなくてもいいのはミニトマト、ブロッコリースプラウト(レシピでは青のり)。調味料は ... » more

ブロッコリー頭を散髪☆孫の弁当作り&大量の鶏のから揚げ^^ おはよー♪夜中に孫たちの背中が汗でびっしょり!!慌てて扇風機をつけて背中にタオルを入れてあげました^^子供って汗っかきなんだよねぇ〜。昨日はお店を閉めた後長女の孫に ... » more
テーマ 孫育て ひとりごと 料理

連れ合いレシピ:夏大根と手羽元のベル煮 とても久々のレシピ。なぜならこの間、食生活環境に合わせた食料品購入条件激変のため、家庭内議論に明け暮れており、レシピの定番化作業が滞っているからである。なんの争議か?それは需要と供給、お仕着せと創造性の問題。20年前の若 ... » more
テーマ 文芸のようなもの その他 食材

我が家の冷麺は錦糸卵が魅力? 【8月14日晩のおかず】(火)朝方はチョイと涼しくなったか。<献立>○冷麺・材料…冷麺(スープ付き)、ハム、錦糸卵、レタス、胡瓜、トマト、ブロッコリー、紅生姜(自家製)。☆我が家の冷麺は、「錦糸卵とハム」が盛り付けて ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

お盆・送り火ならぬ・・・ お盆も、終盤に差し掛かり、我が家では送り火ならぬ送り寿司となりました。父は生前、お寿司が大好物だったので、お寿司の盛り合わせを仏壇に上げました。お醤油とお箸(はし)と爪楊枝(つまようじ)だよ(*^ワ^*)すると、 ... » more
テーマ 生活 写真 料理

重たい話し&大葉味噌 今日8月15日終戦記念日でした8月という月は日本最大の航空機事故と言われる「日本航空123便墜落事故」から33年毎年この事故のニュースがTVを通して目にします。2〜3年前の夏の今頃の時期息子が一冊 ... » more

〜空箱〜今日の宝物
今日の宝物 夏祭りの夜。出逢って間もない頃、光太郎くんは何処へ行くにも後ろにくっついて来た。ふれあい喫茶にも、とんど祭りにも、花火の夜も。丁度この辺りから。人様の玄関前の手水場の囲いにすっぽり入って、祭りの明かりをぼ ... » more
テーマ 日記 生活 料理

ゆるーいパンツとヴォ―ボロ サミエルパンツっていうのかなとっても履きやすそうなダブダブのパンツ薄いローンの生地を使ったので、風通しはいいはずfuuちゃん、お気に入りだったんだけど小っちゃくなったんで真似っこして作ってみましたこの柄が気に入っ ... » more

e-lifeだらだら
だらだら 暑くてだらだら…なんか体もだるいなぁ。昨日母の元へ🚐ずっと寝てたね😃今日はオフ日なかなか予定通りに動けない😩まぁお休みだからいいかっ&# ... » more
テーマ ぱん ごはん

とらじ特製 豚バラブロックのロースト お盆休みなので、とらじが特製創作料理を作ってくれました。豚バラが安かったので(100g99円)、とらじ特製豚バラブロックのローストを作ってみました。いつもはスペアリブだけど、安くなかったの。豚バラブロック45 ... » more
テーマ レシピ

おっさんだけど初めてクッキー焼いたよ! こんにちは、あかです。今日も大変暑いですが、風が強い分、いつもよりは過ごしやすいですねさて、いつも通り暇を持て余しているので初めてクッキーを作ってみることにしました ... » more
テーマ 日常 料理

ダディの姉弟たち、姪たちで 東京都下に住んでいるダディの弟さん一家、姪のさっちゃん一家が、実家のおばあちゃんの新盆で里帰りしております。11日、我が家にて、ダディのお姉さんと、我が家の住人6人を含めて12人で夕食をしました。少し早目にみんな集まってくれ ... » more
テーマ 日常 料理

メノコボードでステーキ肉をカットする 楽しい昼食の後、チェックインです。今回は奮発してコテージを予約してたんですが、そのグレードの高さにびっくり。テレビやエアコンまでついてるので家にいるのと変わりありません。むしろ電化製品が充実しているくらいです。来年は甥っ ... » more

OBENTOは 三色ごはんと塩鯖のマリネ 世の中月曜日からお盆なので通勤電車は結構すいてます改めて申し上げるまでもなくオレサマ社はお盆休みはなく通常営業ですそして更に申し上げますと有給休暇以外に夏季特別休暇制度を設けている会社も多いと思い ... » more

海キャンプinガラガラ山キャンプ場 毎年、お盆の時期は福井県(旧)和泉村にある前坂キャンプ場で開催されている長野修平さんのCookingCampに参加していますが、今年は越前海岸、(旧)越廼村にあるガラガラ山キャンプ場に行ってきました。去年から前坂に加えてガラガラ山で ... » more

サラダ冷やし中華♪ごまだれ☆ 孫のふぅちゃんが保育園から連絡があって帰ってきちゃいました(^^;お腹が緩かったようで。。あと目が赤くなってるから眼科に連れていくようにと。この前孫のにっちゃんのプールバッグが目に当たったからかな? ... » more

La Maison d' Olives オリーブ夕食
夕食 我が家は最近昼と夜のどちらか1回をお米を食べる傾向があり暑いせいかエアコンのせいか香港は大雨続きです。お好み焼きと言われるとうんざりするのですが粉の量がたったの100gなので少量でお野菜一杯なので ... » more
テーマ 香港 夕食 料理

Petit-tantan (プチ・タンタン)OBON WORKER
OBON WORKER お盆に仕事するの、実はわりと好きです。電車ガラガラだし、電話鳴らないから仕事ヒマだし。びっくりするぐらい早く会社に着くので始業まで映画観てます。朝と昼で一本観れるぜ。家では時間を持て余した夫が家中ピカピカに掃除してくれる ... » more
テーマ お酒 グルメ 料理

 

最終更新日: 2018/08/18 14:11

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