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テーマ: 料理
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お好み焼き
【5月3日晩のおかず】 山芋とろろが少なかったから、卵を2個(お好み焼き1枚に)使ったら、いつもより美味しかった。 献立 〇お好み焼き ・材料…ベーコン、キャベツ、九条葱、竹輪。揚げ玉.. » more
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今年の初梅
今年は梅漬けを見送るつもりだった。 昨年つけた梅干しがまだたっぷり残っているし、家人を見送った日々の中でうまく手入れをすることができるか自信がなかった。 昔、不幸のあった年、梅干しをつくる途上.. » more
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さ~~、毎日気温が高くなってきました。 室内で育てている鉢植えのチャメドレア(竹椰子)。 4月2日に何やらつぼみらしい緑色の部分を発見してからもう一月以上。 いつまで経ってもつぼみらしいのが.. » more
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夕飯はちゃちゃっと手抜きお手軽に{%チョキwebry%} 新潟県関川村の女川ハム工房さんで買ってきたベーコンは 単に薄く切って焼いて食べても美味しいですが、 ほうれん草と合わせるとまた美味しいの.. » more
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おはよ~♪ さっきまでいろいろ作ってました。 今日の晩ごはんは自分の食べたいものパレード☆ 孫のにっちゃんが長女宅に泊まるので にっちゃんに合わせなくて.. » more
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餃子
じゅんさん、手作り{%笑いwebry%} {%餃子deka%}{%餃子deka%}{%餃子deka%} サイコーです » more
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鮮魚コーナーにイサキが出ていたのでムニエルにしました。 最近はイサキといえば、すっかりムニエルにハマってます。 イサキです。良い感じのサイズです。アラ汁もしっかり作れそう。 三枚におろし.. » more
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【5月2日晩のおかず】 サッパリ系の和食に、フライドポテトを付けてボリュームを出すって、ただフライドポテトを食べたかっただけ。 献立 ・キハダマグロのお造り ・小松菜の炊いたん ・フライ.. » more
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寝不足は続く。。
おはよ~♪ 昨日の夜も 孫のにっちゃんはなかなか寝なかった。。 おとといもそうだったので 2日続けて寝不足です(^^; 昨日は朝早めに.. » more
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今夜は2品のみ。 1. 隣家のお庭で娘が採取させて頂いた、グリーンピースの塩ゆで 2. 同じく隣家のお庭で、増えすぎだから採って良いよと言われた「黒竹」のタケノコを湯がいたもの 以上。 .. » more
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鶏ごぼうご飯
洋風の夕食を3日続けた反動で、純和風が恋しくなりました。 ということで、久々の鶏ごぼうご飯にしました。 鰹節でとった出汁に醤油、酒、みりん、塩で味付けして 細かく切った鶏もも肉とごぼうを入れ.. » more
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チーズもあるよ
今日から少しだけチーズ置いてみます ちどりのお客さんにはあまりヒットしないかもしれませんが、それでもいいんです 自分で食べようと思って仕入れているんで、残ったら自家消費します .. » more
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