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テーマ: 料理
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【5月7日晩のおかず】 夕方になると「今日の晩ご飯何にする?」「何でもいい」「一番困る返事…」今日は魚系でカツオのタタキを解凍しようっと。 献立 ・カツオのタタキ ・高野豆腐の炊いたん .. » more
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ひさびさにゆったり休日♪
おはよ~♪ 昨日は1日ゆったりとした休日^^ ダンナとはま寿司に行ったぐらいかな( ´艸`) 孫のにっちゃんが学校から帰ってきて なんかヽ(.. » more
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豪華弁当と生け花
久しぶり⁉️にスタッフへステーキ弁当とかしわ餅差し入れ✨肉のトロける事のなんのって😋 多忙シーズンゆえスタミナつけないとね😉⤴︎ 豪華弁当にはほど遠い出来栄えですが…来月の生け花展に向けて.. » more
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レシピ記録 キーマカレー
(後ですぐ探せるように単独で残す。) 基本型として、スパイスを混ぜる割合が参考になる。 美味しい。けど、レシピ通りだと塩が少し甘いので少しウスターソースを。 あとは辛さがもう少し欲しいのでチリペ.. » more
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カレーうどん
豚肉カレーの残りを使ってカレーうどんにしました。 うどんといえば地粉で手打ち。久しぶりに打ちました{%力仕事webry%} カレーがよく絡むように、少し幅広のきしめん風にしました。 せっかく.. » more
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華麗に復活
GWも終わり、静かな街に戻りました 今までの御開帳だったら、GWから後は残り一か月、平日も賑わっていたのですが、もう流石にそんな賑やかにはなりませんね(予想通りです) ちどりも今日.. » more
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酸姜醤(さんじゃんじゃん)
最近、業務スーパーの情報がよく入る。 マスコミでも取り上げられることも多く、近くにある店舗への 出入りが多く感じられるようになった。 何度か調味料では入店しているのだが。 今回は、夏に向け.. » more
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鳥なんばとおにぎり
【5月6日の晩のおかず】 お蕎麦美味しかった、おにぎり美味しかった、食べたかったものが食べられる幸せ。 献立 ・鳥なんば ・おにぎり 〇鳥なんば ・材料…鶏もも肉、九条葱。蕎麦(乾.. » more
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山菜の天ぷらと蕪の煮物
親戚から山菜や蕪を送っていただいたので、山菜の天ぷらと蕪の煮物を作りました。 天ぷらの準備です。今回はコシアブラ、コゴミ、しめじ、レンコンです。 昆布と鰹節でとった出汁に酒、醤油、みりん、.. » more
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Denny’s
お昼にデニーズでランチにカレーライスを食べました 味はまあまあライスの量はちょっと少なめです(笑) » more
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ココアパン、めげずに試作中。
チョコレート色にはほど遠い😓、コクもありおいしいけどね☺️。昨日の空。晴れたけど風がありました。 » more
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