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テーマ: 料理
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鱈の鍋
鮮魚コーナーにスケソウダラの切り身セットがあったので鱈の鍋に決定!! たらこがついてます{%顔文字喜びhdeco%} 鍋といえばうどん、うどんといえば地粉で手打ち。今回は太めにしました。 .. » more
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 昨日の晩酌のつまみにマグロとさつまいも揚げた!さつまいもは切って素揚げしてマグロは15分ほど酒につけて臭みを取りキッチンペーパーで水気を取ってからチューブのショウガを混ぜた醤油に少しつけ片栗粉を.. » more
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白ネギを使った美味し~い和え物です <材料> 3~4人分 白ネギ  2本  縦半分に切り、5㎝長さにさらに切る ささみ  2本  筋を取る ゴマ   適宜 調味料・・ しょ.. » more
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コンニャクのゴマ煮
コンニャクだけの一品 なぜか娘が好き <材料> 3人分 コンニャク  1枚 あく抜きが必要ならする 青のり    適宜 調味料・・ 練りごま  大1 砂糖・しょうゆ  各.. » more
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小松菜といえば、 お揚げさんとの煮びたしが、 我が家の最多出場 のはずなのに、今までの投稿にはなく、 <材料> 3~4人分 小松菜  1束 洗って、4㎝長さに切る 薄揚げ  1.. » more
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軟骨角煮丼食おうぜ。
きょうの1枚 : 軟骨角煮丼----------------------------------------------------------------------スーパーで珍しい食材と出会っ.. » more
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おはよ~♪ 昨日の朝母に電話して 車の運転を強引に止めさせることにしました。 「すぐに止めてほしい」 その理由もちゃんと言って 「もうちょ.. » more
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チャンポン麺
【11月24日晩のおかず】 洗い物が少なくて済む=お鍋一つで出来るチャンポン麺。 献立 〇チャンポン麺 ・材料…マルちゃんのチャンポン麺(添付スープ付き)。豚肉、海老。キャベツ、玉葱、.. » more
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りんごラム
スーパーにラムの薄切り肉があったので、りんごラムにしました{%リンゴdeka%}{%牡羊座deka%} たぶん「りんごラム」はうちだけの名称でしょう{%一言・よろしくhdeco%} ニンジンと.. » more
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母と・・・
引っ越してから母と会って食事をする回数が増えました。まずは、ファミレスでのランチ。最近は各テーブルにタブレットが置いてあり、それを使って注文するんですね。店員さんを呼んで注文すると、注文時に使う端末は.. » more
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生芋こんにゃくを作ってみた
 群馬県下仁田からこんにゃく芋(2kg)を取り寄せた。  とってもご丁寧な作り方と、凝固剤(水酸化カルシウム)や桑の葉のお茶まで入れてくださっていた。  こんにゃく芋(2kg:1000円).. » more
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孫の口答えにダンナがキレる!
おはよ~♪ 昨日孫のにっちゃんが学校から帰ってきて いつものよう帰ってくるなり 上着や靴下を脱いで投げてきた! それを見てダンナが怒って .. » more
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