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テーマ: 料理
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梅雨の前の梅収穫
地元の新型コロナ対応ワクチン接種は遅いから、キャンセルして 都内大手町の自衛隊設置の集団接種会場を予約して打って来ました。 全く行列の無い状況の中、システマチックな案内で30分ほどで副作用確認.. » more
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バーミックスのおかげで、 うちはポタージュスープをよく作ります 洋風スープの素を使って、牛乳or豆乳でのばす パターンがほとんどですが、 これは”だし汁”を使った和風ポタージュスープ で.. » more
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おはよ~♪ 昨日の夜は孫のにっちゃんと ひさびさに本気のボール遊びをしました。 ボールはゴムボールだから当たっても痛くないものだけど 結構な力で.. » more
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 ニャンズに前回はマダイ釣りに、そして今回はアメショーのさくらが好きなサーモン色の魚を求めて、開成水辺フォレストスプリングスに行って来ました。  すみません、今回はデジカメを持参するべきところ自宅に.. » more
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粉末のステビア買った
甘いものは食べたいが、砂糖の量は減らしたい。 と思って色々と調べていたら、ステビアとかいう砂糖の200倍だか300倍だかの甘さがありつつ0カロリーの甘味料が在るんだとか。甘味料と言うか、甘いハーブっ.. » more
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【6月7日晩のおかず】 朝から、目の調子がイマイチで、見るものがぼんやり…久々、朝から買い物に出かける。一日暑かった…買ったモノとは、関係なくサッパリ系の食べたい物で「おろし蕎麦」に決定。 献.. » more
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差し入れ豪華弁当
珍しく全員揃った出勤日でしたのでまたまた豪華弁当🍱を差し入れ{%キラリwebry%} 今回はご近所さんでボスキャラに良い事があった時は時々お願いしている「とし峰」さんです♪ キャベツも美味し.. » more
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仏産スパークリングワインと『梅香』風「イカと豚のお好み焼き」とスーパーの「ねぎま」。 月イチで買うことにしている『フロマジュリーミュウ』さんのナチュラルチーズ。 今月は、フランスの「デリス.. » more
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牛蒡(ごぼう)を頂きました。
ダーリンが毎日散歩するところは、畑がひろがっています。今日はゴボウの収穫をしていたそうで、「もっいっきゃん」(持って行きなさい)知り合いなので有難く頂いて、土のついたゴボウを持って帰ってきました。ダー.. » more
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ハタハタのお鍋
大型鮮魚店でハタハタもあったので、稚鮎と一緒にハタハタも購入♪ ハタハタを買ったのはすごーーく久しぶりです。 季節外れで、しかも暑いですが、ハタハタはやっぱりハタハタ鍋に {%顔文字喜びhdeco.. » more
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梅仕事にチャレンジを!
梅の出回る季節がやってきました。  {%力仕事webry%}梅仕事に是非チャレンジしてみてください。 自分で作ったスローフードは、安心、安全、そして とっても美味しい出来上がり。 梅はアルカリ性の.. » more
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