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テーマ: 料理
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もう真夏日の声が聴こえて
今年も バーリーウォーターの季節がやってきました 今年 急上昇のオートミールが主役の飲み物です作り方は いたってシンプル材料 オートミール 大さじ1カップ 水      5カップ オレンジ(表皮.. » more
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久しぶりに新しいメニューに挑戦してみました! といっても焼売ですけどね。 餃子は一時マイブームがあって何度も作りましたが、焼売はなぜか未体験。「身近すぎてあえて手を出さなかった」というところかな.. » more
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期間限定に弱いのです^^
おはよ~♪ 昨日は朝から孫のにっちゃんと本気モードの戦い! 汗びっしょりになって戦ったよ(;'∀') エネルギーがあり余ってるにっちゃんと .. » more
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【6月8日晩のおかず】 この間の「鱈の煮付け」シリーズを再度作る。タラは食べやすいから、好評ヨ。 献立 ・鱈の煮付け ・はんぺん ・新玉葱と水菜 〇鱈の煮付け ・材料…生タラ。牛.. » more
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見つけた例のアイス
ちょっと話題になった「小技」ってアイス。あの森永の小枝をアイスバーにしたものです。スーパーでは売ってないんですね・・・コンビニで見つけたので早速買って食べてみました。感想は・・・うん普通。以上です。続.. » more
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榮川酒造
先日、榮川酒造のお酒「會津龍が沢 純米大吟醸 夏ノ生酒720ml」甘い熟したフルーツのような香りと味で飲みやすかったです。 料理はこんな感じです。一日目の料理はスーパーで購入。刺身はきはだ、びんちょ.. » more
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先日作った100均の鉢にペンキを塗ったものに、ポトスとパキラを植えました。どちらも、水挿しして根を出したものです。 写真を撮っていたらダーリンが「植物がメインなのそれとも鉢がメイン?」と聞くので.. » more
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鶏モモ肉の漬け焼き
鶏モモ肉は、塩胡椒でグリルするか唐揚げ風にすることが多いのですが、 今回は漬け焼きにしました。 ジップロックに、醤油、酒、みりんで作った漬け汁、鶏モモ肉、スライスした生姜 を入れて冷蔵庫で半.. » more
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その1の続きです! 梅酢があがってきたら、一度梅酢は漉して、氷砂糖を入れます。(梅の20%)一度に入れると、梅がしぼみやすいそうなので、3回に分けていれました♪ 赤しそが早く欲しいところですが‥畑.. » more
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お昼はナス、ズッキーニ、ベーコンを細かく切って炒めて トマトソースのパスタにしました。 使いかけのトマトソースだけで作ったのでソースが足りないかと心配でしたが 意外に大丈夫だったので良かった.. » more
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和風de楓糖
越後上越産メープルシロップ[雪国楓糖]。イタヤでは、こうして食べてます。☆1回に5ccがおすすめ。セリアで売っている山田化学さんの[アイススプーン]5mlを愛用してます。☆其の壱→[楓糖豆腐]ふうとう.. » more
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