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テーマ: 料理
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秋鮭のソテー クリームソースでラフロイグ飲みすぎたので ぐっと和風で健康メニュー?にまとめました{%チョキwebry%} またまた大根の煮物を作りました。 昆布と鰹節で取った出汁に酒、みりん.. » more
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庭のミズヒキが秋の風情をかもしだしていますね~~。 ほおずきも大分赤くなってきました。 ***~***~*** さ~~、先日、ダディのお友達のITさんから沢山のリンゴを頂きま.. » more
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自由な孫に振り回されて。。
おはよ~♪ 昨日から6時間授業になった孫のにっちゃん 学校が終わったらウチに来るよう言ってあった。 なのに 一向に帰って来ない(^-^; .. » more
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【8月31日晩のおかず】 和風でまとめる。 献立 ・アスパラの豚肉巻き ・小松菜の炊いたん ・オクラ豆腐 ・お味噌汁 〇アスパラの豚肉巻き ・材料…豚ロース薄切り肉、グリーンア.. » more
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つい最近食べたばっかりですが、良い切り身が出ていたので またまた秋鮭のソテー クリームソースを作りました。 ほとんど前回と変わらない内容{%顔文字ファイトhdeco%} フライパンにオリーブ.. » more
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しとしと降ってます
今日から九月 長月です だんだんと夜が長くなってくるので 夜長月 とも呼ばれていたそうで、そこから 長月 に変わったらしいです また、稲穂が実る 穂長月 秋の長雨の 長雨月、からと.. » more
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おはよ~♪ 最近 成長してきた孫のにっちゃんとよくぶつかります(^^; でも 「いうことを聞かない」というのは こっちの言い分であって .. » more
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鶏なんば
【8月30日晩のおかず】 そば、ソバ、温かいお蕎麦だよ~ん。 献立 ・鶏なんば ・焼き万願寺とうがらし ・冷奴 〇鶏なんば ・材料…蕎麦(乾麺)、鶏もも肉、九条葱。 ・調味料….. » more
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ラム肉の焼肉風
山形県米沢市の羊肉専門店「肉のなみかた」さんから まとめ買いした中の1つ、羊肉のスライス肉で焼肉風にしました。 ジンギスカン用のお肉ですが、少し厚めにスライスされてます。 付属の羊の脂身を使.. » more
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厚揚げ炒め食おうぜ。
きょうの1枚 : 厚揚げ炒め---------------------------------------------------------------------- とある日の夕食。 .. » more
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食いだおれの1日!笑
おはよ~♪ 昨日はちょっとのんびり^^ 午前中はゆっくり家で過ごし 録画してあったドラマを見たよ。 お昼ご飯ははま寿司へ .. » more
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【8月29日晩のおかず】 久々の純和食。 「ささげ」お盆の時には出来が悪かったんだってbyご近所農家さん。 でもって、ひじきの炊いたんに入れて美味しくいただく。 献立 ・焼き塩サバ ・ひ.. » more
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