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テーマ: 料理
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あら汁
日曜日 夕食に鯛のあら汁を作った 糀みそを買った時に サービスで赤みそをいただいたのだ このみそに合うのは 魚のあら汁だったので 鯛のあらを使って作ることにした .. » more
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流れ板修行2日目はホイコーロー{%火webry%} » more
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茄子の揚げ浸し
 茄子料理の最初は  「揚げ浸し」にしてみました。  半分に切って、ヘタも取らず、  皮の部分に網目状の切れ込み入れてアク抜き  その間に浸すタレを準備  醤油と.. » more
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おはよ~♪ 昨日はデパートに行ってきました。 そこの靴屋さんで購入した靴が 1年経って色が白っぽくなってきてしまって なにかお手入れでそれが少しでも.. » more
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【7月24日晩のおかず】 献立 ・ハマチおお造り ・若イカ煮と胡瓜 ・枝豆 ・焼き芋 〇ハマチのお造り ・大根の剣、貝割れ大根。 ☆祭日なのだけど、結構鮮度の好いハマチのお造り.. » more
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連日の豪雨で、山形県も全国放送になるし、緊急避難勧告の通知がスマホから一日中流れました。 こんな事は初めてですね。 最上川、須川、馬見ヶ崎川の水位が上がり、山形市内にも避難勧告がでました。 午後.. » more
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フルーツでお腹いっぱい
ツバメ②の雛は とても人懐っこいようで 玄関のドアを開けるたびに 首を長く上に伸ばして 大きな声で鳴きます チッチッチッと 舌を鳴らすと 一斉に大きな口を開けて エサをねだります もう羽.. » more
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SNSなんか
月曜日、昨日は7時10分に出勤して17時10分に退勤。全うな会社員のようだ!と思いながらまっすぐ帰宅してありあわせの食材で夕飯を。さて、何か書こう、と思って… 考えこんでしまった。Facebookは.. » more
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箱いっぱいのナス
 たくさんのお茄子をいただいた。  段ボール箱いっぱい  およそ100個  昨夜のうちにご近所10軒にお裾分け  1世帯に6〜7個ずつ  残りはまだ30〜40個 .. » more
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餃子(娘の手作り)
一昨日のこと。 出産のために里帰りしている娘が餃子を作ってくれました。 滅多に料理しない娘だったんですが、流石に主婦ですね。 お世辞ではなくて羽根もしっかりついていて餃子の王将のよりもおいし.. » more
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おはよ~♪ 昨日長女から夜電話があって 「家の鍵が開いてたんだけど」 と。 あーにっちゃんまた鍵閉め忘れたな! そうなんです。 .. » more
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