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テーマ: 料理
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 業務用スーパーで買ったお得用の「大盛りカルボナーラ」ソース。  フライパンではみじん切りのニンジンを炒めています。  キャロットライスを作って、  グリルパンに盛り付け.. » more
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おはよ~♪ 昨日の朝 出勤したはずの長女から電話が{%携帯電話docomo%} 孫のにっちゃんが学校に来ていないと 先生から連絡があったらしい!.. » more
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昨日の散歩で大手スーパーでケーキを見て、ウーン…買わないでお家で作ろうと思い、次の日の今日、作った。いつものホットケーキMIXで作るパウンドケーキ。 【おやつ】 ☆お茶とパウンドケーキで、ほっ.. » more
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昨日、農家で分けてもらった赤梅酢、赤紫蘇。それにきゅうり、なす、青唐辛子。 まとめて漬物にした。 胡瓜は乱切りに、なすは縦割りにしたのちこれも乱切り。青唐辛子は縦割りにして種を抜く。 梅漬けから.. » more
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亡き義母の玉子焼き器
 亡き義母が残してくれた玉子焼き器  あまり使い込んだ感じではなかった。  老夫婦で幅18cmの卵焼き器はちょっと大きすぎ。卵6個くらいの卵焼きになる。  年に数回の法事、20人〜30人ほど.. » more
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見た目のがこんな感じの「おかず」って、「チョットしたおかず」に見えるんだよね…から揚げなのだけどネ。 レタスがお安くなりました、生のレタスを、バリバリ食べるのにはから揚げを包んで食べるのが一番。 .. » more
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おはよ~♪ 今外は風がだいぶ強くなってきた! 台風の影響が出なければいいけれど。。 ところで 昨日お店に小さなお客さんが来たの。 .. » more
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2日遅れの相方の誕生日!
朝晩 随分涼しくなりましたね~ 相方は21日が誕生日でしたが、 当日は用があり、2日遅れで、 相方希望の、豚の角煮を作ってみました。 数ヶ月前に買った、 電気圧力鍋「クッキングプロ」で作.. » more
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ほっとしています 台風12号の予想進路が、当初名古屋~東京間の辺りかも?だったので、少し東側(地図上で右)にそれるらしく風による被害がなさそうなので安心しています ただ、長野市では今晩.. » more
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台風12号が今夜から明日に関東へ接近してきます。進路が北東寄りになってきたので直撃は免れそうですが大雨になる様です。昨年の10号台風の直撃でカイズカイブキや酔芙蓉など地植えの樹が風でかなり斜めにな.. » more
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塩麹で簡単中華風お粥♪
台風12号の影響か、雨降りで涼しい1日ですね。また関東直撃コースか!?とドキドキしてましたが、上陸せずに北東にそれるようでホッとしました。昨年の台風15号で被災して以来、ちょっと台風はトラウマです(^.. » more
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天つゆをあんかけにして
 鶏むね肉と、カボチャとエリンギの天ぷら  天つゆで食べようかと思ったけど  あんかけにしてかけちゃおうかと  麺つゆと水と砂糖 そして、おろし生姜で天つゆを作って  水溶き片.. » more
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