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料理

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テーマ「料理」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

aokitukiyoの徒然なるままにエビカレー
エビカレー 【8月12日晩のおかず】(日)途中まで主人作る。<献立>○エビカレー・材料…玉葱・人参(微塵切り)。海老、ニンニク、じゃが芋・茹で卵(後のせトッピング)。・調味料…オリーブオイル、煮干し出汁、カレールウ2種。☆玉 ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

美味しい冷やし中華の作り方 沸騰した鍋に、麺を入れて、約3分間茹でる。このとき、ゆっくりかき混ぜると、お鍋に麺が張り付かないよ。そして、そのあとは・・・こないだのUDONの作り方と同じなのだ ... » more
テーマ 生活 グルメ 料理

思いつくままにこれは便利
これは便利 一時のような灼熱の暑さではないが、毎日猛暑が続く、、灼熱・・・焼けるようにあついこと猛暑・・・激しい暑さのこと一頃よりお盆の民族大移動は少なくなったように思うがそれでもこの時期にお休みを取る方 ... » more
テーマ 料理  コメント(1)

ポッター暮らしの手帖UDON物語
UDON物語 今日の朝飯は、釜揚げ風うどんと、ちょっと硬めの、温泉玉子。いちよう、お昼も兼ねてるけど(笑)薬味は、家庭菜園で採れたてのみょうが。それにしても、冷蔵保存は、ちょっと気を抜くと賞味期限過ぎちゃうんだよね〜 ... » more
テーマ 生活 グルメ 料理

OBENTOは しりしり丼と万願寺唐辛子の肉詰め こどもの頃食べられなくはなかったけどあんまり好きじゃなかった人参ある日叔母が作ってくれた人参のグラッセがとてもおいしくて苦手のハードルがぐっと下がり甘い人参グラッセでなくても息を止めて人参を食べること ... » more

La Maison d' Olives オリーブ昨夜のご飯
昨夜のご飯 昨日は運転してはいけない車でムイオーに行ったらバッテリーがあがり無料でガレージ屋さんが助けてくれて乗らないように冷凍のお肉をどっさり買い込みました。ベジタリアンをしていたのは何時のことやらどっさり ... » more
テーマ 香港 料理

ヒトカラ♪ラーメン♪夜の大騒ぎ(^-^; おはよー♪昨日の夜は大騒ぎでした〜!何故かって?実は次女の孫ふぅちゃん(2歳2か月)が・・テーブルの下敷きになるという事件が!!ウチは狭いので家族が増えた分 ... » more
テーマ 孫育て ひとりごと 料理

e-lifeオフ日
オフ日 やっとオフ日今日はなんか体が重くお掃除は予定通りに進まなかった😣今日のぱん自分用甘いぱんエスプレッソチョコぱん自分用なので成形も雑😶 ... » more
テーマ ぱん ごはん

〜空箱〜今日の宝物
今日の宝物 モクモク。。。ゴロゴロ。。。雲の向こうに雲。龍の巣だね〜。手前の黒い雲は雨雲。“スターダスト2018“は西日本豪雨の影響で中止となった。日没前の西播磨天文台。レジャーシートに寝 ... » more
テーマ 手作り 料理

今週の弁当:8/12 今週も何とか作りました。世の中は夏休みですが、私は今週出勤なもので。【サブ1品目:小松菜の煮びたし】なぜか小松菜だけが安かったので採用。特に考えなしで買ったので一番なじみのある煮びたしを。【サブ2品目:砂肝の煮物】焼 ... » more
テーマ 弁当

先週の弁当:8/5 先の旅行から帰ってきた時は家内が弁当を作ってくれましたが、先週は私になりました。【サブ1品目:長芋のゆかり和え】ゆかりの使い道がないので、作りました。やはり簡単でおいしいです。【メイン1品目:エノキつくね】初挑戦。す ... » more
テーマ 弁当

島の生活薬膳料理教室
薬膳料理教室 8月5日、6日に開催された寺子屋*花の大東先生による薬膳料理教室に参加しました。メニューは 梅干ご飯・鰻巻き・ミニトマトとはと麦のハニーマリネ・サムゲタン(重ね煮野菜入り)です。鰻巻きを作るのは(全く)自信がなかったので、わ ... » more
テーマ 生活 料理

鶏飯(けいはん)を作りました 鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理です。食欲のない時には、サラサラと食べられて美味しいです。鶏ガラでとったスープは、一晩冷蔵庫に入れて油を固めて取り除きます。スッキリしたスープに出来上がります ... » more
テーマ 手作り 料理

空っぽの冷蔵庫 10日近くも留守したので冷蔵庫は空っぽこの暑さにバスに乗って行くのも気が遠く素麺。翌日と翌々日はパーテイーが有ったので外食。でもさすがにその翌日は日曜日だったせいもあり時差ぼけも兼ねて起きれてのが ... » more

晴れ後曇り pass子砂肝
砂肝 砂肝買ってきたが、下処理が結構面倒くさい。ズッキーニと一緒に炒めます。ハーブソルトでズッキーニと炒めました。こっちはコロンと二つ切り。最近お気に入りの「砂肝のネギ焼」お店でカットの仕方が違います。細かいの ... » more

「あらめ」の煮物 【8月11日晩のおかず】(土)あら芽とカツオのタタキが同じ様な配色?<献立>○カツオのタタキ・材料…カツオのタタキ、貝割れ大根、胡瓜(千切り)。・調味料…おろし生姜、醤油。☆本日は、あっさり「生姜醤油」でいただく ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

nobujismヴィロン 渋谷
ヴィロン 渋谷 ヴィロンずーっと食べたかった”ヴィロンのジャンボンブール”何年か越しにようやく願いが叶いました。ジャンボンブールです!別名を“サンドウィッチ・パリジャン”パリを代表する定番中の定番、 ... » more
テーマ パン グルメ 東京

つくおき常備菜★OBENTOは焼き塩鯖 暑いんですけど35度を超えて40度に王手がかかったような気温から35度以下の日が続いて涼しくなったような錯覚を覚えるここ数日ですでもねまだ漸く8月半ばあとひと月以上残暑ですよね・・・ ... » more

kobe御影からの発信食中毒?
土曜日孫達が来たので夕食を一緒にしたところが二人だけおう吐したと言うのだ翌日には元気になっていたがもしかして食中毒かと食品調達のスーパーに連絡早速店員が来て他からの異変は聴いていないがと言いながらレシートと刺身を包装していたラップを持ち帰っ ... » more

*夏休みの簡単ランチ&デザート〜♪ 夏休み___、ヨメちゃんの仕事のシフトに合わせて、時々近くに住む小、中学生の孫3人の昼食をまかなっています。先日のメニューは、鶏そぼろご飯、酢の物、味噌汁。↑メインは、鶏ひき肉、卵をそれぞれ調味料を加えてそぼろに ... » more
テーマ 料理

簡単!甘酸っぱい!ストロベリーソーダを作ろう こんにちは、あかです。連日暑い日が続いていますね暑い日が続くと冷たい飲み物を飲む機会が増えますよね。私も水や炭酸水をよく飲んでいますそこで、今日は簡単 ... » more
テーマ 日常 料理

十穀米カレーと甘辛シイタケ入りなます♪&いとこだけど兄妹な2人♪ おはよー♪長女の孫にっちゃんと次女の孫ふぅちゃんはとっても仲良しです。もう〜いつもにっちゃんにくっついてるふぅちゃんを見ると金魚のふん ... » more
テーマ 孫育て ひとりごと 料理

秋刀魚のかば焼き風等 【8月10日晩のおかず】(金)秋刀魚で作るかば焼き。<献立>○秋刀魚のかば焼き風・材料…秋刀魚。・調味料…片栗粉、サラダ油。・タレ調味料…砂糖、味醂、料理酒、醤油、実山椒の佃煮、お水(少々)。☆秋刀魚を三枚に ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

ぷわぷわ小さな心!
小さな心! ♪ 縫い縫い!エブロン作り、端切れとロープを使って、簡単エプロンの仕上がりです。これでお手伝いも楽しく。♪ 出西ショウガ!昨日買ったショウガ、半分は酢漬けに、残りは甘く炊いて紅茶に入れます。 ... » more
テーマ マゴマゴ 我が家の料理 料理

2018年8月上旬韓国・ソウル旅行記 3日目〜8/12編〜 早くも3日目です。朝はまた7時頃に目が覚めてしまいました。朝食はまた昨日お買い上げのパンです。昨日の教訓を生かすべく、朝イチ映画の目的地に早めに出発しました。目的地はソウルシネマです。 ... » more

ジムトレ - スクワットはしばらく無理そう 久しぶりにスクワットを、と思ってロー・バーに担ごうとしたら、左肩に激痛。この角度は無理だ、と。肩の角度を緩めて再度構えようとするも、左肩の痛みはひかず。スクワットは諦めて、ランジ→プレス→エクステンション。< ... » more

夜中の雷。。。 夜中3時前。。。”つくし”のガタブルで目が覚めた。。。暑いのかなと思ってエアコンのチェックしたら。。。わぉ!!電源ランプがピコピコエラ〜コ〜ドをチェックしたら。。。ガス ... » more
テーマ 日記 お弁当

やっぱり神頼み 今日は、家族と一緒に京都の鞍馬と貴船にドライブに行きました。昨日の嫁の筆記試験が無事に通過出来るように神社とお寺に神頼みに行きました。ゆきやんに時は、富山だったので、筆記試験の翌日は、立山の雄山に登頂して山頂の神 ... » more
テーマ お勉強 家族 料理

大江戸名人大会用のそば粉で試し打ち 今日は、嫁は東京で五段位認定の筆記試験なので、母親と一緒に京都五条大谷に行き、父親の納骨されている場所にお参りの行きました。自宅に帰ってから、嫁の筆記試験が無事に終わるように祈りながら、ゆきやんは来週の大江戸そば打ち ... » more

どれだけ揃ったのかな 今日は、会社を午後から休んで二年ぶりの京都五条坂の陶器祭りに行きました。やっぱりこの時期の京都は暑いですが、毎年、この陶器祭りに来る観光客が多く、来ていました。私もお気に入りのお猪口を探して2つ購入しましたが、我が家 ... » more
テーマ 情報 旅行 料理

 

最終更新日: 2018/08/14 22:57

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