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肉料理

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テーマ: 肉料理
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  新玉ねぎたっぷりのメンチカツ 生の玉ねぎのシャキシャキをブラスしたボリュームメンチ 材料(4人分) 合挽き肉・・・500g 新玉ねぎ・.. » more
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最近ちょくちょく来ている伏見桃山。はい、もちろん日本酒の町なのですが・・・その日本酒の前のランチにやってきたのが、京阪の伏見桃山駅と近鉄の桃山御陵前駅の間にある「十二屋」というお店です。なんと、昼間か.. » more
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過日新規開店したばかりのイタリアンを覗いた時、隣にラム肉を食べさせる「高田屋」というお店を見つけて、念のため「ラム肉と海鮮、蟹クリームコロッケの旨い店「」という 貼り紙をチエックしておきました。.. » more
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東京出張から午前中に大阪に戻ってくる時(いわゆる後泊で帰ってくるとき)に、新大阪駅でお昼ご飯をよく食べに行くお店があります。 もちろん新大阪に着くのは11時半までに{%びっくり2webry%} と.. » more
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鹿児島 華蓮 【銀座店】 (東京都中央区) 【所在地】 中央区銀座8-8-8  銀座888ビル 9階 【電話】 03-3572-3153 【営業時間】 11:30~14:00 (L... » more
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映画「バリー・シール アメリカをはめた男」を観てきました。 もっと早く観に行きたかったのですが、仕事帰りになかなか時間がとれず、結局、日曜日の午後に行くことに・・・ トム・クルーズ主演の映画で.. » more
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なんばにハンバーグを焼き肉のように食べられる「極味や」というお店がオープンしたということで仕事帰りに行ってきました。 新しい店内はスゴくきれいですし、店員さんも美しい(ここ大事) ハンバーグはサイ.. » more
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ロースハムとバックリブB&B製作  21日 やっと豚ロース3㎏とバックリブ5.2㎏が 一日遅れで20日に届いた。 豚ロース半分の1.5㎏*2 バックリブ1.3kg*4 .. » more
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 白状しますが先日ついに防御しきれなくなり、彼女に手料理を振る舞う事態が発生しました。今後も家で作って食べようという話になれば、メインで料理するのは自分になるのだろうという予想もふんだんにあったりしま.. » more
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 既に日付は変わっていますが10月31日はハロウィンでした。週末は都内某所にコスプレした人々が信じられないほど集まったというニュースを見つつ、ハロウィンはクリスマスやバレンタインデーに比べるとやり過ご.. » more
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 少し前までまだ暑いかもと言っていたのに今週あたりは明確に肌寒くなり始めた現住所の地域、お約束ですが衣替えのタイミングの見極めを早寝早起きの次に苦手としている夜中料理野郎としては、上着を出したらまた暖.. » more
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 業務連絡から入りますが今週の夜中料理は今晩と明晩の2晩のみとなる予定です。飛び石連休だとマトモなものを作るかどうかが怪しいからだったりします。言い換えれば夏季休暇やGWと同じようにこの間に一層ダメ人.. » more
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