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テーマ: 簡単
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ごろごろシチュー
最近買ったばかりの圧力鍋で、お手軽シチューを作りました。 作り方は超シンプル。 材料を適当な大きさにきって、鍋に投入!あとは水と赤ワインを適量いれて↓ 加圧時間はたったの.. » more
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☆特別の日☆
沖縄では、お正月や何か大切な行事の時に「イナムドゥチ」↓がテーブルに並びます!(^^)! 「イナムドゥチ」とは、白味噌仕立ての具だくさん(豚肉、椎茸、蒟蒻、かまぼこなど)味噌汁のことです.. » more
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7/14夏の常連おかず
沖縄の夏と言えば↓これしかないでしょう{%ハート2webry%} 「またか!」と思った方も多いとおもいますが、私は本当にゴーヤーが大好きなので、週に2回~3回はゴーヤーチャンプルーをつく.. » more
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圧力鍋デビュー
かわいい色使いが気に入って、松居さんの圧力鍋を買っちゃいました↓ んで、早速沖縄料理の定番、三枚肉の煮付けを作りました。 まずは、一回下ゆでをして豚肉の余分な脂をおとしちゃいま.. » more
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にんじんDE節約
葉野菜が高いっすね~(>_<)キャベツが一玉258円なんて……買えましぇ~ん! っつ~ことで、今日はにんじんしりしり↓で節約弁当です{%汗(チカチカ)hdeco%} 卵焼き.. » more
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今日も煮物で汗対策
沖縄は今日も朝から暑いの一言! もう空気がモーんって感じですよ~ 今日のお弁当のおかずは筑前煮がメインです! 筑前煮は前夜の残りものなのでレンジでチン{%表情爆笑deka%} 揚げ.. » more
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暑さ対策(*^_^*)
朝から汗ダラダラになりたくないので、今日の弁当もちょい手抜きです{%やしの木webry%} きんぴらゴボウは、前夜の残り物。ハンバーグも前夜に焼いていたので、火は使用せずにOK。火を使っ.. » more
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詳細はこちらから 私の彼女も胸の大きさを気にしてて、 簡単にできるのないかと聞かれて こちらを勧めました^^ 本人は楽しみながら頑張っているようです(笑) .. » more
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ゴーヤーちゃん
もはや全国区となったゴーヤーチャンプルー{%拍手webry%} うちなーんちゅ(沖縄の人)にとっては、週1で食べたい愛すべき夏の食材です! 知人からゴーヤーを頂いたんで、今日もゴーヤーチャンプルー.. » more
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6/22 ひじきで健康
梅雨明けし、すっかり夏モードに突入のOKINAWAは今日も暑かった(^-^) 朝起きてお弁当を作る時も、汗がだらだら{%困るwebry%} だから……今日のお弁当は↓なるべく火を使わない作.. » more
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6/21 半年ぶりっす(*^_^*)
今日は、かなり久しぶりにブログをアップしちゃいました(^_-) っつ~か、ずっとアップするのを怠けちゃって……! 沖縄では定番&私のお弁当でも定番のの「にんじんしりしり弁当」です。 .. » more
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『流水麺』うどん&中華めんモニター
今日、朝、サンプル百貨店さんでモニター当選した、 『流水麺』うどん&中華麺 が、各2個届きました。 これって、お鍋で茹でなくても、お水ですすぐだけで、食べられるんですよ~。 .. » more
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