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JLムーラン

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テーマ:　JLムーラン
テーマ「JLムーラン」のブログを一覧表示！「JLムーラン」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 J・L　ムーラン（11）『焼菓子６種／ランゴードール、ブラウニー、サブレ、クロワッサンバニーユ… 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2016-01-31 22:21:34
大阪府豊中市、阪急宝塚線・曽根駅から大阪方面に５分ほどのところにある「Ｊ.=L.・ムーラン」さん。 私たちがフランス菓子についていろいろ教えを乞うている知恵袋、先生と仰ぐジャン=リュック・ムーラン（.. » more
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『 JLムーラン（10）『ルーラードフランボワーズ』『焼菓子５種/マドレーヌ、ケークアングレイ、チェス… 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2014-04-14 21:24:14
大阪府豊中市、阪急電鉄宝塚線・曽根駅から南に５分ほどのところにある、「ジェイ・エル・ムーラン」さん。 2009年に初訪問してから４年半ほど。もう10回目のご紹介。 それだけ魅力的なお菓子が次々に用.. » more
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『 ジェイ・エル・ムーラン（JLムーラン)（８）『フラン』 』
　ブログ: パイ日和 2014-04-14 21:14:25
大阪府豊中市、阪急電鉄宝塚線・曽根駅から、南に５分ほどのところにある「ジェイ・エル・ムーラン」さん。 名前通り、フランス人 名シェフのジャン＝リュック・ムーランさんのお店。 生地の名人だけに、どの.. » more
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『 Ｊ・Ｌ ムーラン（９）『ガトー ショコラ ド ナンシー』『ガトー バスク オ カシス』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2012-11-15 21:09:00
関西のフランス菓子界を代表する権威、ジャン=リュック・ムーランさんのお店「パティスリー　J・L ムーラン」（ジェイ・エル・ムーラン）。 いつ行ってもなにか珍しいものに出会えるのが嬉しいですね。今回も.. » more
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『 Ｊ・Ｌ ムーラン（７）『タルト フラマンドゥ』『アップルパイ』『グルノブロワ』 』
　ブログ: パイ日和 2012-11-15 21:06:00
大阪、阪急宝塚線・曽根駅から西南に５分ほどのところにあるパティスリー「J・L ムーラン」（ジェイ・エル・ムーラン）さん。 フランスの伝統的な地方菓子が魅力のお店。従来はムーランさんの著作（「フランス.. » more
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『 J・L ムーラン(8)『ムラングネージュ』『シューパリゴー』『プティキュール』『パンドジェーヌ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2012-06-21 22:49:03
大阪府豊中市、阪急宝塚線曽根駅から南に５分ほどのところにある「パティスリー J・L ムーラン」。フランス人、ジャン=リュック・ムーランさんの店だ。 町のケーキ屋さんの見掛け、親しみのもてる味わいのケ.. » more
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『 ★トップパティシエの眼光　（第３回）　「J・L ムーラン　 ジャン=リュック・ムーラン シェフ」　 』
　ブログ: パイ日和 2012-06-21 22:40:00
トップパティシエの眼光　（第３回）　 「J・L ムーラン（2009年オープン）　　ジャン=リュック・ムーラン シェフ（1961年生）」　 　　　　　　　　生地から透視するエスプ.. » more
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『 Ｊ・Ｌ・ムーラン (7)　『ボンボンショコラ3種／スリーズ、パレドール、トリュフブランシュ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2012-01-20 21:51:00
大阪府豊中市、阪急宝塚線曽根駅から南へ５分ほどのところにあるパティスリー「J・L ムーラン」（ジェイ・エル・ムーラン）さん。言わずと知れたフランス人 名パティシエ、ジャン=リュック・ムーランさんのお店.. » more
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『 パティスリー J・L Moulin ジェイ・エル・ムーラン (6)　『マノイ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2011-10-21 22:36:00
大阪府豊中市、阪急宝塚線曽根駅の南５分ほどのところにある「パティスリー J・L Moulin ジェイ・エル・ムーラン」。 焼菓子のコーナーを見るとフランスの地方菓子がずらっと並び、毎回、つい見とれて.. » more
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『 J.L.ムーラン (6)　『タルトポム ボンヌファム』 』
　ブログ: パイ日和 2011-10-21 22:30:00
大阪府豊中市・阪急宝塚線曽根駅から南へ５分ほどのところにある「パティスリー J・L Moulin ジェイ・エル・ムーラン」。 赫々たる経歴を誇るジャン=リュック・ムーラン氏が曽根に自店をオープンして.. » more
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『 J・L ムーラン（ジェイ・エル　ムーラン） (5)　『ロワイヤル』『モーリス』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2011-04-11 18:39:00
大阪府豊中市、阪急宝塚腺曾根駅から東へ５分ほどのところにあるパティスリー「J・L ムーラン」。 今回は阪急百貨店のイベントで購入した。フランスフェアで、本国から「イヴ・チュリエス」や「メゾン デュ .. » more
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『 J・L ムーラン（ジェイ・エル・ムーラン） (5)　『タルトシブースト』 』
　ブログ: パイ日和 2011-04-11 18:34:00
大阪・阪急百貨店梅田本店で“フランスフェア2011”をやっていたので覗いてみると、なんとムーランさんの店が。店名は「パティスリー　ジェイ・エル・ムーラン（J・L Moulin）」。 奥さんの美幸さん.. » more
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