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    その他の地域のケーキ屋さん

その他の地域のケーキ屋さん

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テーマ: その他の地域のケーキ屋さん
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北海道・十勝にある「ハッピネスデーリィ」さん。 十勝といえば、“緑豊かな大自然”という安直なイメージがぽっと浮かびます。それに引き寄せられるように、初秋に「そごう神戸店」の北海道物産展で初めて出会っ.. » more

五島軒『アップルパイ』
久しぶりに百貨店を覗いてみたら、北海道物産展を賑やかにやっていました。 函館名物、老舗「五島軒」の『アップルパイ』が出ていたのでつい、ふらふらと買ってしまいました。しかもハーフサイズもありということ.. » more

唐草『おたくさ』
“親戚あり。長崎より菓子もて来たる” ということで、長崎の親戚が関西に遊びにきたので、お土産をいただきました。大好物のカラスミ、カステラに混じって、パイ菓子があったので、ご紹介しましょう。 やった.. » more

北海道富良野市の「菓子工房フラノデリス」さん。 阪急百貨店梅田本店の北海道物産展に出店されていたようで、友達がパイを買ってきてくれました。 フラノデリスといえば、『ふらの牛乳プリン』や『ドゥーブル.. » more

ニニキネ (1) 『ピエモン』
岡山市西川原に本店を持つ「ニニキネ」さん。 3年前にオープンしたばかりですが、翌年には山陽新聞本社新社屋オープンにともなって1階に入居。同時にセカンドブランド「イワハナ」も隣にオープンさせています。.. » more

岡山市西川原に本店を持つ「ニニキネ」さん。 3年前にオープンしたばかりですが、翌年には山陽新聞本社新社屋オープンにともなって1階に入居。同時にセカンドブランド「イワハナ」も隣にオープンさせていま.. » more

岡山にこの店あり、との評判高い「スーリィ・ラ・セーヌ」さん。 岡山電鉄(路面電車)の県庁通駅から一筋入ったところにあります。東京の「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」出身の安原充代さんのお店です。そ.. » more

岡山にこの店あり、との評判高い「スーリィー・ラ・セーヌ」さん。 岡山電鉄(路面電車)の県庁通駅から一筋入ったところにあります。東京の「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の出身、安原充代さんのお店です.. » more

名古屋市名東区、地下鉄東山線の終点、藤ケ丘駅から西へ5分ほどのところにある「パティスリー ケン・ニシオ」さん。いま名古屋で勢いのある「シェ・シバタ」出身の西尾健一シェフが運営を任されています。33.. » more

名古屋市、地下鉄桜通線高岳(たかおか)駅から北へ3分ほどのところにある「洋菓子・喫茶 ボンボン」さん。 名古屋では知らない人のいないというほど名の通った、昭和24年創業の老舗。 40台分ほどもあ.. » more

名古屋市、地下鉄桜通線高岳(たかおか)駅から北へ3分ほどのところにある「洋菓子・喫茶 ボンボン」さん。 名古屋では知らない人のいない、というほど名の通った老舗。昭和24年創業です。 お店に一歩入る.. » more

最近、日本のパティシエの技術向上、センスの洗練は目をみはるものがあります。昨年もクープ デュ モンドで優勝を飾ったほどです。3人一組のチャレンジですが、そのなかの一人、長田和也さんが、この「名古屋マリ.. » more

 
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