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お料理

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テーマ: お料理
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ほんとにまずいまずい。 体重がまずい。 そういう風に言っていると痩せるような気がして、呪文のように呟いている。 はぁっ! 黒酢なら痩せる? 痩せる! と、なんら脈略もなく。.. » more
テーマ お料理

年末年始のお休みは結果的に1週間。 びっくり。 できるだけカロリーを気にして料理してたけれど…。 体重は正直? うぎゃー! な結果。 あかん、あかん。 年末のスーパーマ.. » more
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お正月にサンドイッチ作ったら、気に入っちゃった。 またまたロージンたちのお夕飯にサンドイッチ作り。 (パンが残ってたから、とも言う) わたし、パストラミが大好き。 パストラミがなにか?.. » more
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お雑煮は福島レシピ。 里芋と高野豆腐が福島? 味付けは、ほんだし、鶏ガラ、しょうゆ。 31日にテレ東の「年忘れ」で水前寺清子や山本リンダ、石川さゆりの頑張りと、仮に”お直し”をしているにした.. » more
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長芋に続いて、さつまいもをいただきました。 甘いだけで食べるのではなく、ディナーに使いたい。 と、いうことで、さつまいものミルク煮。 にんじん、しめじ、ねぎ、豚もも薄切り肉。 しめじは.. » more
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大晦日ディナーの準備。 高級いなげやに午後早めにお買い物。 いつもはもっと賑わっている気がしてたけれど、なんとなく静か。 あれ、毎年こんな感じだったっけ? たらば蟹たらばゲット。 こ.. » more
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伯母からもらった長芋使って、トマトシチュー。 2回目の挑戦。 豚こま、長芋、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト缶。 味付けはコンソメ。 シンプル。 失敗する気がしない。 美味しく出来上.. » more
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チチのいないお夕飯は手抜き。 先週なんか、一歩もおうちから出ることなく、ピザ頼んでじゃったからね。 配達のオトコノコは、オーダーしたサラダを忘れてきちゃったよ。 サラダ→ピザなら、”カロ.. » more
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仙台にいる伯母から長芋が送られてきた。 毎年送られてくるので、仙台は長芋が有名? って思うんだけれど、調べたことはない。 チチハハが食べる時は、すってお醤油かけるだけ、なんだろう。 わたしは.. » more
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余っている大根を使いたくて、行きついたレシピ。 15分コトコト大根を煮、お酒と片栗粉と塩コショウでもみもみした鶏胸肉を入れて鶏がらスープなどで味付け。 にんにく苦手なら入れなくてもいい、とポイ.. » more
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ほうとうをお土産で買ってきた。 ほうとうの匠、横内製麺所 デス。 お野菜は、じゃがいも・だいこん・にんじん・白菜、まいたけ・えのき・しいたけ・長ネギ。 油揚げもプラス。 和風.. » more
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ダイエット、なのに、グラタン。 なんで? ピザ用チーズが余ってるんだもん。 それに、お豆腐グラタンだから大丈夫。 ダイエッターとしては、じゃがいも入るの気になるけれど…。 生クリーム.. » more
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