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二日酔い、とまではいかないけれど、アンニュイな一日。 お料理熱が上がらない。 そういう時は、”フライパン1つ”のレシピコーナーから、鶏塩肉じゃが。 お酒、しょうがのすりおろし、お塩で味付.. » more
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高島屋で松茸ゲット。カナダ産だけど。 お値引き中だけど。でも香りはちゃんと松茸。 香りを楽しむために、やさしく茶碗蒸し。 具は、松茸以外に帆立貝柱。 ざるでちゃんとこしたのに、少しスが.. » more
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この日はHRTのおじさんの告別式。 11時からの式に出て、おばさんの挨拶聞いて、しんみり。 チチがシャツが欲しいというので、「洋服の青山」へ。 わたしは、ビックカメラでPCゲット。 いずれ.. » more
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ポン酢、ってあまる。 なんで、買ったのか? も思い出せないけれど、キッチンの“そこ”にある。 で、よく読むと開封後30日以内に、の賞味期限。 30日は完全に超えてる。 …なにかに使おう…。.. » more
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HRTさんから、さらに頂いたゴーヤを使ってカレー作る。 ゴーヤは最初に炒めて、出す。 煮込まない。 あらみじん切りのタマネギをしんなり炒めて、豚こま炒める。 レシピ通りなら、320グラ.. » more
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ダイエットにお肉がいいから、と、言っても、やっぱりお魚がヘルシー。 迷走中…。 というか、暑くて、なにも考えられないの。 簡単に出来るものを…。 3枚におろしてあるアジを買って。 .. » more
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無事です。
おはようございますo(*^▽^*)o~♪ 10号台風は15日の午後3時頃 広島県の呉に上陸しましたね。 見事に豊後水道、豊予海峡をすり抜けて。 被害は彼方此方で出てるようですが 我が家は.. » more
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ダイエットとお味の良さからチョイスした鯛のアクアパッツァ。 お盆の始まりに鯛、売ってるかしらん。 いなげやさんに行ってみる。 鯛のカマ…って言うんですか? 頭だけ売っている。 一匹どん! .. » more
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お肉はダイエットだって言うから、コロコロステーキ肉ゲット。 上手に焼けるかな。 ネットで検索すると、ステーキバンを使うって出てくる。 そうなんだー。 が、ない、そんなものは、ない。 .. » more
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土用の丑の日にうなぎ。 お祭り騒ぎじゃん。 高いじゃん。 と言うわけで、なんちゃってうなぎの蒲焼きを作る。 お豆腐、山芋、皮は海苔。 こんな白っぽいのがうなぎに見えるのかな。 .. » more
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ダイエットを意識してレシピ探しをしたいと思いマス。 反面、ラーメン爆食いとかしているので、ダイエットって言葉を使うのはどうなのか…と思わないでもないけれど。 てへへ。 そのあたりは右横に.. » more
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お野菜たっぷり、ベジ飲茶パーティ
なんかのテレビでやっていたお料理がおいしそう。 レシピ名は、ベジ飲茶パーティ。 ホットプレート料理だけれど、フライパンでもできるでしょ、たぶん。 パーティ、というだけあってお野菜たくさん。 .. » more
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