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解毒剤

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テーマ: 解毒剤
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パ-スレインは日本では雑草
{%ご飯webry%}スベリヒユともいう。若葉や茎をゆでて、サラダやオムレツ、おひたし、和え物に、また、茎はピクルスにも向く。乾燥させた地上部は解毒剤として用いられた。 {%ダイコンdeka%} » more
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ゴボウは、古くはもともとヨーロッパやインド、中国で薬として用いられていたようです。 日本では精進料理や正月料理、そして普段の食卓にも上がる親しみのある野菜ですが、 他の国では味が口に合わないためか.. » more
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タンポポは、どこにでも雑草というだけではなく昔から各国で食用に使われてきた植物です。 葉や花はサラダ・天ぷら・お茶などに用いられ根の部分もコーヒーの代わりや、 薬として用いられてきています。 .. » more
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