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テーマ「酒」のブログを一覧表示!「酒」に関するみんなのブログを見てみよう!
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銀座の高知県のアンテナショップ2階にあるTOSA DINING おきゃくで、ミニ皿鉢料理。 丁度、今週高知へ出張に行くので、その予習をかねて…。 竹の子とミョウガの田舎寿司は特.. » more
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男山の諸事情。
男山の諸事情。スパークリングバージョンです。 色んなバージョンがあるようで、12月には純米大吟醸バージョンが出るとか出ないとか。 コロナへの対応で、それぞれの蔵元が頑張って.. » more
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『風の森を醸す』。
奈良の油長酒造の蔵元が、 清酒製造の歴史を振り返るとともに、「風の森」の目指す方向について決意表明した一冊。 風の森を醸す―日本酒の歴史と油長酒造の歩み (あをによし文庫) - 山本長.. » more
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東川町の三千櫻。
岐阜・中津川から北海道・東川町に移転した道櫻。 水が随分変わって苦労も多いようですが、宮内庁におさめるようになるなど、相変わらずお元気でした。 又美味しいお酒を待ってい.. » more
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日本酒バー生駒で〆。
旭橋まで酔い覚ましに歩いていたら、もう少し飲めそうな気がして、三条の日本酒バー生駒へ。 まず、お通し。 駆けつけ三杯、ではなく、あくまでお通しです。 二世古・上川大雪・ま.. » more
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大雪地ビール館。
旭川駅近くの大雪地ビール館。 地ビールがたっぷり頂けます。 日本酒の後の地ビールは、結構効きます。 » more
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和酒角打うえ田舎。
買物公園にある和酒角打うえ田舎。 酒販店に併設されている立ち呑みスペースです。 小売部門から立ち呑みスペースへ移動するアプローチが、中々、雰囲気あります。 カウン.. » more
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線路沿いに建つ高砂酒造。 国士無双が代表銘柄です。 昔の蔵はショップになっています。 今製造しているのはこちらの建物。 鉄筋コンクリートの蔵は最古級だそ.. » more
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男山酒造り資料館。
北海道最大の酒造メーカー、男山。 酒造り資料館では、酒造りの歴史を学びつつ、造りの現場をのぞき見ることが出来ます。 最近、全国区になりつつある北海道の酒米の説明も充実。.. » more
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YONA YONA ALE
ガチャポン景品のクラフトビール(YONA YONA ALE) 「インドの青鬼とグラス」のセット、知人からIPAのビアスタイルを教わったビール。また皆で呑みに行けると良いなぁ・・・ オマケで「水曜日.. » more
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10月9日(土)
疲れたのか、机に突っ伏して寝てしまい、1時過ぎ起きて歯を磨いて水を飲んで寝直す。 5時半起床。水と缶コーヒーと牛乳を飲んで、身支度して、7時過ぎチェックアウト。朝食サービスのドトールのモーニング.. » more
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10月8日(金)その2
行けるところまで行って後はタクシーでもと思っていたが、武蔵野線は座れたし、埼京線もちょっと間隔があいたがそれほど込んでいなくて、大宮には1時間以上前に着いてしまった。夕食用の駅弁を買おうと思ったが、あ.. » more
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