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テーマ「酒」のブログを一覧表示!「酒」に関するみんなのブログを見てみよう!
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1月17日(日)
今日も5時半起床。カフェオレを飲んで、ナポリタンパンを食べて身支度する。今日も下痢だが、昨日ほどひどくはない。気象情報をチェックすると、零下まで冷え込んでいない。 7時出発。今日はそれほど調子悪.. » more
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『アルコール熟成入門』。
ワイン、ウイスキー、そして日本酒等のお酒の熟成のうち、 アルコールの刺激を和らげる、水とエタノールとの結合について、科学的に論じた一冊。 「熟成」するとなぜアルコールの刺激が緩和される.. » more
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1月16日(土)
5時半起床。暖かくなるということだったが、朝は寒い。カフェオレを飲んで、チーズトーストを食べて、身支度する。久し振りに飲んだせい か、ひどい下痢。洗濯物を干して、走りに出ようと思ったが、腹がまだグル.. » more
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1月15日(金)
昨日と同じように目が覚めたが、最後テレビのニュースをつけたらあまり眠れなかった。 決算関係の資料をゆうパックで出し、次の入札参加申請の書類4件を印刷して準備する。おおむね懸案は片付いてマネジメン.. » more
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1月10日(日)
いつもは5時半に起きて走りに出る準備をするのだが、今朝も冷え込んでいる。かといって、いつまでも寝ていられないので、6時半起床。カフェオレを飲んで、買っておいたホットドッグを食べる。夕方走ろうかな、その.. » more
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1月9日(土)
昨日はまたテーブルで寝てしまって、1時頃歯を磨いて水を飲んで寝直した。-6度まで冷え込むということだったので、電気毛布は弱でつけっぱなしにした。 5時半起床。カフェオレを飲んで、チーズトーストを.. » more
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1月8日(金)
夜中目が覚めて、テレビをつけたら懐メロCDのCMをやっていて、その後寝付けないなと思っていたら、目覚ましで目が覚めた。 カップスープで朝食をとって出かける。 定例の仕事を処理してから、銀行.. » more
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2021 冬のビール
黄桜酒造の干支にちなんだ LUCKY COW IPA 正月なので普段買わない銘柄を少し買ってみました。 エチゴビール IP.. » more
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『焼酎の履歴書』。
焼酎に関する研究の第一人者、鹿児島大学・鮫島教授による、 焼酎の歴史の研究成果を勉強。 焼酎の履歴書 (発酵と蒸留の謎をひもとく) - 鮫島 吉廣 今ある焼酎の歩みが、中.. » more
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恵比寿のGem by motoの店主による、日本酒とお料理のペアリングの提案。 酒類総研も研究として、フードマッチングと言うことに取り組んでいるようですが、 そうした科学的な研究に立脚した.. » more
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1月2日(土) 早朝練習12km。(6分ペース) 今月の走行距離24km。 駅伝を見ていたらCMで釣られてビール{%ビールwebry%}を飲んでしまった。 全チームのゴールを見てから .. » more
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