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甘味

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テーマ: 甘味
テーマ「甘味」のブログを一覧表示!「甘味」に関するみんなのブログを見てみよう!
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津軽
津軽りんごを用いたパフェ。 トップに置かれたリンゴのスライスは、エッシャーの描く無限階段のごとく。 りんごの表面はブリュレされており、焼きりんご風。 中ほどにはキャラメル風味のア.. » more
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善哉
こう寒くなってきますと、あったかいものが恋しくなりますね。 なので、本日のおやつは『ぜんざい』。 特に関西圏においては、粒あんを甘く炊いた汁に餅や白玉を浮かべたものを、この名で呼ぶよう.. » more
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白玉
ヴェトナム版のぜんざい(?)、チェー。 その材料は多種多様なれども、ココナッツミルク&タピオカは外せない必須アイテムかと。 あったかいのと冷たいの、ふたつのヴァージョンがあり、冷た.. » more
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中庭
ドライフルーツをふんだんに用いた、バターケーキ。 洋酒の薫りがさらにおいしさを引き立てるかのようです。 お供には珈琲をチョイスしてみましたが、把手のついたカップではなく、茶碗の如き和風.. » more
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浮舟
アイス珈琲にアイスクリームをトッピング。 一般的には『珈琲フロート』という名称で知られている飲料ですね。 ところで、この飲みものは、 『氷を切らしてしまい、急遽アイスクリームで代.. » more
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二段
スポンジ生地の上にはプリン。 こういうハーフ&ハーフ的なものは、えてしてどっちつかずでイマイチな結果に終わることも多いのですが。 想像の少し上を行くおいしさでした。 なんとかいうブランド.. » more
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外出自粛ということになって以降、お天気の良い日には神楽坂近辺まで散歩に出かけています。 飯田橋からではなく、外苑東通りから脇道に入って、二十騎や山伏のあたり、峰竜太さんの宇宙船のようなご自宅近く.. » more
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この「ことほぐ」とは「寿ぐ」と書き、「お祝をのべる よろこびの言葉を言う」という意味なのだそうです。 銀座コアの地下に移転してから初めてお邪魔しました。ラインナップをずらりと拝見して、この色.. » more
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1月8(水)船橋屋:亀戸
「船橋屋」亀戸天神社に来たら、船橋屋は自然の立ち寄りです。会議中? 創業時の看板 .. » more
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水羊羹
鯛焼きから大福、そしていよいよ水ようかんの季節になりました。    日々のたつき忘るる人や水羊羹   時雨亭 » more
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1月1(火祝)言問団子
「2019年 JWA元旦初歩き」ウオーキング大会で、桜橋の近くの言問だんごに寄り道してみたら、営業していたので言問だんごを注文しました。 元旦の昼は、出歩く人が少ないようで空いて居ました。 向島 言問.. » more
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光華商場のあとはバスで中山まで戻って 中山~双連界隈を徘徊する。 南京西路でまたも”ぐでたま”と遭遇 中文表記だと「卵黄兄ちゃん」なのね(笑) 中山駅そばに「洋服の青山」もある .. » more
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