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テーマ: 写真・カメラ
テーマ「アユ」のブログを一覧表示!「アユ」に関するみんなのブログを見てみよう!
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甲佐町 やな場
2011年 9月 3日   甲佐町 やな場  水路の上に建てられた藁葺き屋根のあずま屋で、やなの様子を眺めながら、あゆ料理等を楽しむことができます。堰でせき止められた落ちアユがもうしばらくしたら本当.. » more
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初音川ネオトープのネジバナ   池には、カモさんファミリーが泳いでます。  .. » more
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鮎甘露煮
本日、結構な雪の中のスノーシュー初体験は、とても楽しい体験でした。 ちょっと疲れて写真を落とせなかったので、詳細は後日ということで、最近、報告続きの琵琶湖の魚シリーズです。 今回はオオトリの魚重の.. » more
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氷魚のかき揚げ
昨日に引き続き、本日も氷魚を食べました。 本日は、かき揚げです。これも合います。 やっぱり季節のもをの食べるがいいですね。 » more
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氷魚の釜揚げ
現在、草津近鉄でびわこ水産まつりが開催されてます。本日は、315円/100gで購入した氷魚にちょっとだけ川えびを加えて釜揚げにして食べました。ちょっと柔らかい茹であがりでしたが、ポン酢につけてほんのり.. » more
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あゆ南蛮漬
草津あおばな館で購入しました。柔らかくて、お安くて、更に子もちってあんまり食べたことがないので嬉し美味しです。 本当にラベル通り、お買得な一品でした。 » more
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アユのやわらか甘煮
草津あおばな館で購入しました。安いですね。 頭からしっかり食べられて、味もまずまず。 お買得なだけあるもうけものでした。 » more
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高級魚??
1.イワシ イワシは日本国民にとって太古からその食卓を支えてきた「大衆魚」の代表格的存在だ。80年代後半の小売価格は、同じ大衆魚であるアジと比べて1/3、サバと比べても1/2強であり、その安さは際立.. » more
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第267話 鮎の名前
昨日はまんがの新作の為に費やしていました。 犬と少女のお話です。 さて今回のお話は 2003年7月2日付けで掲載の 鮎にまつわる古い逸話です。 神功皇后のお話は面白く.. » more
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アユの系譜(24) 存在感
ネイチャーテクニカラー・日本の渓流 アユ 2011年8月 監修・豊平両生爬虫類研究所 原型製作・KOW 企画総指揮・佐藤純也  それに.. » more
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アユの系譜(23) 元気な魚
ネイチャーテクニカラー・日本の渓流 アユ 2011年8月 監修・豊平両生爬虫類研究所 原型製作・KOW 企画総指揮・佐藤.. » more
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ネイチャーテクニカラー・日本の渓流 アユ 2011年8月 監修・豊平両生爬虫類研究所 原型製作・KOW 企画総指揮・佐藤純也  「アユの系譜」.. » more
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