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テーマ「茸」のブログを一覧表示!「茸」に関するみんなのブログを見てみよう!
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散歩の小発見31 オレンジ色の茸
散歩の途中で発見した、腐った桜の幹に生えた茸。 あざやかなオレンジ色。たぶん、食べられないだろう。 どうやら、緋色茸(ヒイロタケ)。 ヒイロタケ https://ja.wi.. » more
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なんじゃ、このキノコ
農道を歩いていたら1本の倒木がありそこにたくさんのキノコが生えていました。もともと腐敗していたのでしょうが、先日の台風で倒されたのでしょうか。 このところ雨が少ない屋久島ですが、この場所は日.. » more
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街の花(4)。
ツルハナナス、ジニア、バキスタキス、茸、ヒネム、ハグマノキ、ヒメザクロ。 綺麗に咲いているツルハナナス(ナス科)、ジニア(キク科)、パキスタキス(キツネノマゴ科)の花と、桜の木に出来たコブに可愛.. » more
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 キノコのシーズン真っ只中に山梨県鳴沢村でキノコ狩り。    キノコは沢山採れましたが毒キノコが混じっていないか心配ですが、道の駅で鑑定してくれるので安心です。  残念ながら松茸はあ.. » more
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 秋のキノコも年によって採れる時期や数が変わるようですが山梨県鳴沢村には沢山の人が訪れるようです。  素人には毒キノコが見分けられなかったり珍しい種類だと名前もわかりませんが道の駅できちんと.. » more
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 11月も半ばなり鳶尾山の野草はほとんどありませんし暖かい日が続いていいて紅葉はまだまだでハイキングには見るものが少なくなっています。  それでもハイキング道を歩いていると朽木にびっしりとついて.. » more
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 キノコの知識があったらきっと面白く楽しいだろうと思う鳶尾山のキノコたちです。  まだ9月の半ばでですが雨と涼しい日が続いたためでしょうか?色々なキノコがハイキン道の横ににょきにょきと出ていて多.. » more
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 厚木市荻野運動公園野草園のなかで朽ちる前の材木にいろいろなキノコが生えていました。  キノコのことはほとんど知らない私なので樹に生えるものは名前が全く分かりません。漢方薬の原料になる猿の腰掛」.. » more
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仙人の環
 薄紫色の茸がりんごの木を中心にした円周上に生えています。  菌輪という現象です。  きん‐りん【菌輪】  同一種のきのこが、地上に輪状に配列して発生する現象、およびそのもの.. » more
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鍋モドキ作った
寒くなってきて白菜も1/4カットモノが店頭に並びだしたので、まだちょっと高めとはいえ、鍋を決行! 土鍋でないのが趣にかけるが、まあ問題なし。 うちの鍋の基本は昆布だし。これに、茸を数種類、鶏肉.. » more
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 東日本大震災の影響だと思うのだが、誰もがなんとなく自粛モードにはいっている感じで、今年4~9月ごろのケイタリングはとても少なかった。キャンセルもいくつかあった。「被災地のことを思うと楽しいことをする.. » more
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 秋は茸、といっても今は一年中出回っているので季節感が乏しくなってしまった感があるが、やはり秋の食材としては重要なので、茸料理のメニューを考えてみた。今回はその試作品。 とりあえず茸はエノキとシ.. » more
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