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酒・料理

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テーマ: 酒・料理
テーマ「酒・料理」のブログを一覧表示!「酒・料理」に関するみんなのブログを見てみよう!
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厚岸産のカキに北海道産のチーズを乗せ、表面を焼いたもの。一見カキがもったいない気がしますが・・・・このコラボ、味が濃厚&クリーミーで最高!北海道の味覚の最高峰かもしれない!というくらい旨かった。あと、.. » more
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昨日2月22日は、4回目(確か。。。)の結婚記念日でした。結婚当時は、日付を忘れないように、2並びの日にした記憶があります。なので、思い出して正解。娘が誕生してから、ほとんど外食することは無くなりまし.. » more
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正月の5日、大学の後輩と飲みに行った。特に店を予約することなく、ゲリラ的に旨そうな店を訪れるが、2~3軒行って全て予約で満員と断られる。そして、最後に行きついたのが「ふらの」。後輩おススメの隠れ家的居.. » more
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僕が、今住んでいるところを気に入っている理由の一つは、土があること。(地元の北海道では当たり前ですが、こっちの東京ではなかなかない)世田谷は生産緑地が多く、住宅内に結構畑が点在してます。うちも玄関から.. » more
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スペイン白。滅多に飲むことないと思います。この白、美味しいという理由で紹介するわけでなく、エル・ブジのワインリストに載っているいう理由から、珍しさから買った。ちなみにエル・ブジは、世界で一番予約がとり.. » more
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とうとう旨いイタリア赤ワインを発見しました!イタリア赤ワインと言えば、バローロやバルバレスコがすぐ思い浮かぶと思います。ですが、今回の発見したワイン!!これらを味・値段(コストパフォーマンス)で凌駕し.. » more
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ここ最近忙しく週末もどちらか出勤したり、家でも仕事や電話会議したりとして過ごし、休みが取れる日は昼まで爆睡。故に、家庭を顧みない日々が続いてます。今週末は久々土日とも休めるようになり、家庭に貢献しよう.. » more
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僕が一番好きなラーメン。札幌みそラーメン。それを提供し続けているラーメンチェーン店「さんぱち」さんぱちHPここ。僕は15の春からこのラーメン店に通っている。かれこれ20年通っている上顧客だ。今住んでい.. » more
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米が食べたくて、生物(なまもの)が食べたくて、上がりが飲みたくて、、、、ハッー。ハッー。ハッー。とうとう、アメリカの寿司屋に足を踏み入れてしまいました。当然期待はあまりせずですが。店のドアを開けて中を.. » more
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ヤバイ、このブログのネタ3年半ぶり位だ。それだけ、味と金額のバランスがとれた酒を発見するのが難しいということ。あとは、開拓時のリスク排除のため、最近は自分の中の定番の酒しか買っていないこともある。 .. » more
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最近飲み水を変えました。イタリアの「サン ベネデット」と言う水です。口当たりが柔らかく、甘く感じます。恐らく普段飲んでいる富士山系のミネラル水より、豊富にミネラル成分?が含まれている? 料理は引き続き.. » more
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久々、ランチに銀座へ行ってきました。店は「響」です。あのウィスキーの響です。もちろんサントリーが経営している外食部門のお店です。ランチは大体1,200円くらいで副菜食べ放題(ビュッフェスタイル)+メイ.. » more
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