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美食

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テーマ:　美食
テーマ「美食」のブログを一覧表示！「美食」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 銘酒をたずねて 16 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-12-08 00:57:00
今回、御紹介させて頂くのは日本酒の酒蔵 八幡 『溝上酒造』 さん 以前、御紹介させて頂いた「ひらしま酒店」さんからは、目と鼻の先ぐらいのわずかな距離ですね。 『竹筒庵.. » more
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『 「牛スジ」の人気の秘密 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-12-05 00:36:00
12月に入って寒い日が続き、温かい鍋料理の恋しい季節になりました。 『竹筒庵』で一番人気の鍋といったら御存知「牛スジ鍋」ですよね！ たくさんの方に愛されてるメニューの一つ「.. » more
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『 銘酒をたずねて 15 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-11-25 00:04:00
今回、御紹介しますのは、６年前ぐらいからお世話になっています 若松 『お酒と器のお店 榮屋』 さん 所用で「若松」へ行っていたら、たまたま『榮屋（さかえや）』さんの、芋焼酎「海」の.. » more
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『 ボジュレーヌーボ２０１１＠響 銀座三丁目店 』
　ブログ: manachika 2011-11-20 09:00:29
今年のボジョレーヌーボを大好きな響 銀座三丁目店のカウンターで初呑みしました。 おつまみは料理長自らのご調達の、この日とりたて生野菜です！ かぶなんて、とっても甘っくって美味しいん.. » more
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『 秒殺の「赤」 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-11-18 01:33:00
昨日、ボジョレーヌーボー解禁でしたが‥、あっという間に「赤ワイン」が好評で、無くなってしまいました。 正確には、グラスであと数杯分は残っていますが‥、「白」はまだ余裕がありますので、「赤.. » more
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『 今年の出来は‥？ 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-11-17 11:50:00
今日は11月の第３木曜日ということで、「ボジョレヌーボー」の解禁日です。 今年の「ボジョレーヌーボー」の出来は、３年連続でとても偉大な品質となったそうです。 現地の生産者曰く、「5.. » more
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『 千葉ロッテマリーンズ反省会２０１１ 』
　ブログ: manachika 2011-11-16 23:27:00
総勢３０人を香澄公園に集めて、千葉ロッテマリーンズ反省会２０１１をやりました。 ＢＢＱです。 前日にコストコで奥さんに食材を肉５ｋｇ、やきそば、たこ、さつまいも、餃子、パン、マシュマロ、ビ.. » more
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『 七五三 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-11-15 01:19:00
『七五三（しちごさん）』 およそ300年前、旧暦の15日は、鬼が出歩かない日に当たり、何事をするにも吉であって、さらに旧暦の11月は収穫を終えて、その実りを神々に感謝する月でありました。.. » more
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『 「人気もん！」 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-11-12 00:17:00
明日のテレビ「人気もん！」のロケ地は「美祢市」です。 「人気もん！」は、パーソナリティーの「柳沢慎吾さん」たちが、中国地域の魅力を再発見しながら、頑張っている人たちも紹介していく楽しい番.. » more
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『 Un Pont,Unのお誕生日ケーキ（津田沼） 』
　ブログ: manachika 2011-11-06 19:51:00
Un Pont, Un（アン・ポン・タン）のお誕生日ケーキです。 １１月５日は長女の１３歳のお誕生日でした。 オーソドックスだけどクリームが軽い感じで、たくさん食べれそう。 私は.. » more
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『 ９年目 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-11-01 01:33:00
おかげさまで『竹筒庵』は今日、「９年目」を迎えることが出来ました。 常日頃、みなさまからの御愛顧、まことにありがとうございます。 『竹筒庵』が、この先「10年、20年、30年‥」と.. » more
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『 旅人『火野正平さん』 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2011-10-24 01:51:00
ＮＨＫ ＢＳで放送中の『にっぽん縦断 こころ旅』に出演の『火野正平』さん 自転車で、みなさんの「こころ」にある忘れられない風景を訪ねてまわる番組で、先日「美祢市」へ来られた際に、『竹筒庵.. » more
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