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テーマ: 美食
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「獺祭 試(ためし)」 「獺祭」の最高峰2割3分の製造過程で選ばれなかった小米を使用して試しに造られました。 こちらの「獺祭 試」のお米は砕米扱いとなるので純米大吟醸と表示.. » more
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今日の「竹筒庵」の日替わりランチは 「味噌かつセット」 甘酸っぱい味噌のジューシーな香りが午前中の疲れた胃袋を刺激して、お昼からの活気・活力につながりますね。 いつもランチを.. » more
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今回ご紹介させていただくお店は3、4年前ぐらいから通わせて頂いています 門司「山田芳太郎酒店」さん お店からは関門橋も拝見できて、まさに「門司!」という感じです。 元.. » more
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4月に入って新しい生活をスタートされた方も多かった事と思います。 新社会人のみなさん良い緊張感を持続して頑張って下さいね。 「竹筒庵」も年度末から新年度にかけて毎日のように歓送迎会.. » more
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数年前の世間を賑わせた「焼酎ブーム」も大分落ち着いてきましたね。 元々一升瓶2000円~3000円位の定価の焼酎でも、物によっては5倍10倍の価格で販売されていてみなさまには中々手の届か.. » more
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46歳の誕生日♪
4月1日は誕生日でした。 今年から中学生の次女が誕生日ケーキをつくってくれました。 真ん中の数字は46です。 » more
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リゾナーレ内のワイワイグリルもいいですが、リゾナーレから歩いて10分ぐらいのところにある但馬家幸之助の焼肉は絶品です! それほどたくさん食べないうちの娘2人もここは大のお気に入りです♪ .. » more
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リゾナーレ 家族旅行
リゾナーレ八ヶ岳は5回目です。 ワイワイグリルに、 もくもく湯 ゆったりできて気持ちのいいホテルですね。 いつも3月末の、一年間のみんなへのご褒美旅行に来ています。.. » more
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美祢のさくらと言って一番に思い浮かぶのは美祢市役所横の厚狭川河川敷のさくらですよね。 先週末の厚狭川河川敷沿いは、ポッカポカ陽気のお花見日和でたくさんの人で賑わってました。 今週末.. » more
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あまり最近はテレビドラマを観ないのですが、イタリアンレストランを舞台としたドラマ「dinner」には、はまってしまいました。 ストーリーは、オーナーシェフが病に倒れお店がバタバタしてしま.. » more
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今日の「竹筒庵」の日替わりランチは 「ハンバーグセット」 鉄板の上でボリュームあるハンバーグがたっぷりの貫禄で胃袋に入るのを待っています。 お客様のお腹が「グーグー」、鉄板が.. » more
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今年も待望の日本酒「嘉穂の郷」が出来ましたね! 山口市嘉川地区のみなさんが、嘉川特産のお米「日本晴れ」を使い、いつもお世話になっている嘉川の「金光酒造」さんで造られた純米吟醸酒です。 .. » more
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