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日本料理

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テーマ:　日本料理
テーマ「日本料理」のブログを一覧表示！「日本料理」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 Sushi Samba (バー&レストラン) 』
　ブログ: ロンドン感覚 2013-07-06 20:18:00
Sushi Samba(スシ・サンバ) in Liverpool Stree(リバプール・ストリート) http://sushisamba.com/location/london Heron To.. » more
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『 田酒（でんしゅ） 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-07-02 11:11:00
青森県の銘酒といえば「西田酒造店」さんの 「田酒（でんしゅ）」 以前日本酒好きで御紹介した女優の「長澤まさみ」さんは「田酒」が大好きだそうです。 http://sasaean.a.. » more
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『 今日の日替わりランチ 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-06-24 14:48:00
今日の「竹筒庵」の日替わりランチは 「コンドルブルー」 フランス語で「青いリボン」という名で、「豚肉とハムとチーズのはさみ揚げ」です。 「竹筒庵」でも洒落た料理を出すんやねぇ.. » more
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『 すべて和食の献立「晩餐会で初の試み」　ホスト国・日本の熱意、料理にも工夫をしましたって本当？ 』
　ブログ: よこはまふらのつれづれぶろぐ 2013-06-04 13:24:00
アフリカ５１カ国の首脳が参加し、６月１日から横浜市で開かれておりました第５回アフリカ開発会議（ＴＩＣＡＤ５）が６月３日、「アフリカ大陸を世界成長の原動力に変容させる」との目標を掲げる「横浜宣言２０１３.. » more
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『 「晴るる」と「秋吉台」 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-05-24 16:51:00
まるごと栗焼酎「あつ」も好評の中、新たに「美祢（みね）」を代表する２本の焼酎が誕生しました。 米焼酎「晴るる」　麦焼酎「秋吉台」 米焼酎「晴るる」は、山口県の品種のお米でもちろん「.. » more
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『 苗字と名前 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-05-21 10:59:00
日本酒や焼酎の銘柄で苗字や名前を使ったお酒もたくさん出ています。 「森伊蔵」「黒瀬安光」「村尾」「要助」などなど…、大体それぞれの蔵の代表銘柄となっていることが多いですね。 .. » more
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『 今更日記３８：外国人のさよなら食事会 』
　ブログ: EternalTuyoshi'sRoom（剛君語り 2013-05-19 18:23:11
４月１４日 日本に３０年以上住んでいて、娘達も英語でお世話になっていたイギリス人女性が帰国なさるというので、個人的なさよなら食事会をすることに。 場所は日影茶屋http://www.cha.. » more
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『 新年度の「あつ」 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-05-16 11:06:00
新しい年度分のまるごと栗焼酎「あつ」が「竹筒庵」に入荷しました。 先月のはじめから少しの間「竹筒庵」では完売していましたが…、「あつファン」の「Ｎさん」「Ｋさん」をはじめお待たせしました.. » more
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『 前割り焼酎 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-05-09 11:07:00
お気に入りの焼酎を事前にミネラル水などで割って数日間寝かして、焼酎と水をなじませた焼酎を「前割り焼酎」と言います。 飲まれる直前に水で割られるより、まろやかな飲み口で深い味わいになるそう.. » more
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『 強く推してもらって！ 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-05-07 11:15:00
昨日のお昼に以前「ブログ」でご紹介した「うちのぱん」さんのお父さまお母さまがお食事に来てくださいました。 遠方からありがとうございます。 本当は「湯本温泉」へ行かれて「長門」でのお.. » more
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『 昭和という名のお酒 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-04-29 11:06:07
今日の祝日「昭和の日」にピッタリのお酒が入りました。 古酒「昭和（しょうわ）」 山口市嘉川「金光酒造さん」で造られたお酒で昭和55年（1980年）に製造された33年ものの純米古酒で.. » more
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『 今日の日替わりランチ 』
　ブログ: 竹筒庵（ささえあん）　　安岡彦摩呂店長日記 2013-04-19 16:48:00
今日の「竹筒庵」の日替わりランチは 「味噌かつセット」 甘酸っぱい味噌のジューシーな香りが午前中の疲れた胃袋を刺激して、お昼からの活気・活力につながりますね。 いつもランチを.. » more
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