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築地市場

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テーマ「築地市場」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

「百条委員会証人喚問元大統領の裁判……」について築地市場が6日ですべての営業が終わり、11日に豊洲市場がオープンした。築地市場を取り壊すに当たり、おびただしい数のネズミや害虫を駆除するために高い塀をつくって近隣に逃げ出さない ... » more

ヒョコタン日記築地市場 最終日
築地市場 最終日 築地市場最終日に混雑していると分かりながらも、行ってきました。はい!凄く混雑していました(-_-;)どこも長い列で、夏日のように暑いこの日に並ぶ気力はなく、目に付いたお店で立ち食い。まずは蒸牡蠣。美味しか ... » more

築地市場が閉場、83年の歴史に幕 10月6日、築地市場が最後の営業を終え83年の歴史に幕を降ろしました。築地市場は、私が1970年4月から1年半ほど働いた場所ですので感慨深いものがあります。10月11日からは、各市場業者が豊洲新市場に移転して営業するそうですが、汚染 ... » more

前回は尾瀬行きと重なり、やむなく休んだ魚市場セミナー、今回はイナダを捌く。出世魚のブリはワカシ→イナダ→ワラサ→ブリとなる。この日のイナダは30センチ以上有りかなり大型だ。ウロコを取り、頭を落として腹を割き、内臓や血合いを取り除く ... » more

月島遊歩人つぶやきのブログ築地市場
築地市場に明太子を買いに行く。何時もは早朝6時頃に行くので、まだ仲卸の人が魚をさばいたり並べたりしていて、客より店の人が多い感じ。この日は8時頃なので小売りのお店の買い物客が多いはずだが、そうも混雑していない。実体は小売りの人が皆直 ... » more
テーマ 築地市場

魚市場セミナー 魚市場セミナーの実習講座が始まった。まずは「マグロ」。冷凍メバチマグロの解凍実技、サクから刺身に切る「引き切り」そい切り。普段あまりやらないので難しいのう。盛り付けまでして試食(量が多いので・・・・・)。生本マグロのブロックか ... » more

築地の五輪駐車場。築地はアスベストが都有の16%の4万7000uの床面積分ある。一部解体とはいえアスベストは完全密封飛散防止が大気汚染法で決まっている。1年ほどで解体・駐車場整備は無理と見てます。環状2号線も到底無理。テロ対策も十分にで ... » more

築地市場にも、ヒ素基準値超え 築地市場ボーリング調査で環境基準超のヒ素 http://www.sankei.com/politics/news/171122/plt1711220028-n1.html … ... » more

東京北区に入り直接都議選応援 5月28日、都議選応援のため東京北区に行って来ました。朝6時、田中和加子喜多方市議、小林雅弘西会津町議選予定候補、古川芳憲衆院福島4区予定候補とともに磐梯町を出発し、9時40分頃、北区上中里の本田正則区議事務所に到着。ハンドマイク宣伝 ... » more

18日に開かれた豊洲市場の土壌汚染対策を検討する都の「専門家会議」は4月の調査で環境基準を大きく超える有害物質が検出されたことを報告しました。報告を聞いた市場関係者らは、次々に発言。都が豊洲新市場予定地の土壌・地下水汚染について「環 ... » more
テーマ 築地市場

「食の安全・安心を守れ築地市場の豊洲移転中止など抜本的検討をもとめる署名」に取り組んでいます。東京都知事に要請している項目は1、豊洲新市場予定地の安全性の徹底した全面的な調査・検証をおこない、全て公表すること。2、食の安全・安心 ... » more
テーマ 築地市場

知事に「豊洲移転中止署名」を提出しました。 今日は、「豊洲移転中止を求める署名」提出の日です。武蔵野三鷹地域を代表して、この間寄せられた署名を持ち、都庁まで行ってきました。第2次集約となった今日、全都から持ち寄られた署名数は、16.648名。前回提出した署名と合わせると4 ... » more
テーマ 築地市場

土曜日の忙しい一日 早朝配達、「赤旗号外」の配布終了後、急いで朝食と洗濯を済ませ、むさしの男女共同参画市民協議会の総会へ。市長はじめ、市議会議員も8名ほど参加していました。主催者の方を始め、来賓の挨拶も新しくできた「男女平等推進条例」の成立を喜ぶ内 ... » more

明日の土曜日は、男女共同参画市民協議会や武蔵野原水協の総会があります。総会と総会の間の時間に豊洲移転中止を求める宣伝と署名行動を予定しています。武蔵境南口午前11時半から行います。そして、この間お寄せいただいた署名は、4月27日 ... » more

大もめの築地市場だが、正月以来何か月も行っていない。土曜日の早朝、ウォーキングがてら行ってみた。閉鎖された小間も目についたが、今まで通りの活気はありました。円弧上の通路に沿って両サイドのお魚などを見ながら歩く。明太子、い ... » more

そりゃ数値も跳ね上がるわ、パージする意味ぐらい抑えとけよ 第4回専門家会議でも指摘済だが、採水をしたときに地下水が濁り土の粒が入ったことで、その粒にあるものが地下水の濃度を上げてしまう。だからパージ後時間を置いて状態が落ち着いてから採水することで、不純物による濃度上昇を抑える。 ましてパー ... » more

豊洲市場の問題はなんだか食の安全うんぬんではなく、小池都知事と石原元都知事の喧嘩のような感じになってきた。厚化粧と言われたのがよほど悔しかったのか、石原元都知事は小池さんから「敵」としてロックされたみたい。そもそも、この豊洲のベンゼ ... » more

ブランド力が大いに高い築地市場、市場(いちば)とはどこもこんなものなのだから、あまり清潔だの安全だの安心だのを声高に言ってはいけない。築地市場は科学的にいろいろ調べだしたらブランド力を保つのは難しいパンドラの箱。パンドラの箱を開 ... » more

年末築地最終日の30日には正月用食材、年明け5日、6日は新年ホームパティ^用食材を調達に築地へ。豊洲移転問題で信用がた落ち、小池さんも「都民ファースト」ならぬ安心・安心で「パフォーマンスファースト」。市場の評判を盛り下げに盛り下 ... » more
テーマ 築地市場

地下水管理システムについて騒ぎ過ぎな件(´・ω・`) なんかまだ地下水位がどうのこうのとバカ言ってる輩がいるので書いとくわ(´・ω・`)まず大前提だけど…地下水管理システムって、想定耐用年数10年だぜ。(井戸のポンプも遮水壁も)追記)先日、専門家会議に行ってきたら遮水壁の耐用年数は ... » more

築地市場 続き 荷物の積み出しでしょうかマグロを運ぶ仲卸業者売場を巡る注文があると顧客の要求に応じて魚をさばくようです氷も作っている発泡スチロール製のトロ箱は二階の倉庫に沢山ストックされていた青果の取 ... » more

東京散歩 タケノコクラブ築地市場
築地市場 築地市場は当初11月7日に豊洲に移転する計画だったのですが現状では1年以上延期される模様ですそんな状態の築地を移転予定日の翌日11月8日に見せてもらった知り合いの方の計らいで8時から入ることができました以前一度ウォーキングの ... » more
テーマ 水神社 写真 築地市場

久々だが築地市場へ行って買い物をしてきた。本来なら築地市場へ行くのもこれで最後かなくらいの時期だが、ごたごたで移転延期となりまだ数回は訪れられそう。コンクリートと土を比べると汚染物質(あるとしてだが)の遮蔽力はコンクリートのほう ... » more

約300箇所のボーリング未調査?いらねーだろw 非理系同士の応酬は理系クラスタから見ると見苦しいし、アホらしい。築地市場移転反対派(豊洲市場反対派)の方々、法律にはとても詳しいようですが…こと科学の問題になると、とてつもないアホなのか?知っていて悪意を以て隠しているのか? ... » more

八千代市から話題の築地市場にサイクリング 10月2日天候も良く八千代市新木戸交差点からからサイクリングで築地市場に行って「ほたてうに丼」を美味しく食べて来ました。築地は相変わらず場外食堂街は外人も多く混雑気味!今回は「まるきた店」で2900円のうに一杯の「ほたて・うに丼」を ... » more

鮫の脳味噌の主張は不可解?築地市場(東京都中央区)の跡地を乗用車とバス五千台分の駐車場に使う予定森喜朗元首相(2020年東京五輪・パラリンピック組織委員会会長)は、オリンピックと云えば、なんでも許される思っている ... » more

豊洲の移転問題。「築地市場が老朽化したから新しい場所へ移転する」「築地市場が狭くなったからもっと広い場所へ引っ越しをする」こう聞くと至極当然、当たり前のように聞こえる。でも、蓋を開けてみれば・・・「新しい場所 ... » more

築地市場の豊洲新市場への移転問題が、小池知事の移転延期の発言に伴って注目されています。様々な意見が聴かれますが、市場移転問題の原点としては、築地市場が世界で類を見ない非効率な形態であることが根源となっています。大卸と仲卸の2重卸業務 ... » more

グランドニッコー東京 台場に宿泊してきました! 正式には7月1日より「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」から「グランドニッコー東京 台場」にホテル名が変わります!オークラ ニッコー ホテルマネジメントは、京浜急行電鉄と、同社の子会社の「ホテルグランパシフィック LE D ... » more

明太子、イクラのストックが無くなったので早朝ウォーキングは築地市場へ。連休中の市場は日曜・祝祭日が休場なので開いているのは飛び飛び。同じものを買うのだが年末だけでなく連休も高いのか?1割弱高めでした。早朝なので買い物 ... » more

 

最終更新日: 2018/10/14 00:40

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