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釣魚料理

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テーマ「釣魚料理」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

シオフキとバカガイの食べ方♪ 毎日夏のような日が続きます……。5月なのになんでこんなに暑いの!?先日、ダンナが内房某所で、「マテガイ」と「バカガイ」と「シオフキ」を獲ってきました。マテガイというのは、こんな貝で(過去記事)→■アサリみたいに砂 ... » more

初物2魚種(2019年5月5日八景島) 釣行日:2019年5月5日(日)時間:7:00〜17:00場所:八景島対岸潮(横浜):干潮11:19(17cm)満潮17:40(181cm)釣果:ギゾ7、マコガレイ1、ギンポ1、ホゴ1、ムラソイ1餌:アオイソメ、オキアミ ... » more

手作りアジのみりん干し♪ 明日は大雨のようですが、ここ数日、夏のような陽気が続きましたね。土曜日にダンナが知人と釣りに行って、魚を大量に釣ってきました(゜ロ゜屮)屮↑見えているのは、クロダイやメジナですが、実はクロダイの下にアジがびっしり ... » more

夜釣りでアレを忘れる? (2019年2月23日八景島) 釣行日:2019年2月23日(土)時間:16:00〜20:00場所:八景島対岸潮(横浜):干潮13:30(47cm)満潮19:27(167cm)釣果:小メバル2餌:アオイソメ暖かくなってからと思っとったけど、「暗 ... » more

初釣りは久しぶりの空振り (2019年2月5日八景島) 釣行日:2019年2月5日(火)時間:7:15〜14:00場所:福浦岸壁(南)潮(横浜):満潮5:59(169cm)干潮11:28(84cm)釣果:ボウズ!餌:アオイソメ、生イキくんM初釣りに行けるタイミングがな ... » more

そろそろギゾも終わり (2018年11月25日八景島) 釣行日:2018年11月25日(日)時間:7:15〜14:00場所:福浦岸壁(南)潮(横浜):満潮6:30(191cm)干潮12:05(99cm)釣果:ギゾ4、メゴチ2、カワハギ1、サビハゼ9餌:アオイソメ、生イキくんL ... » more

房総しおかぜ通信アジ三昧ヽ(^0^)ノ
アジ三昧ヽ(^0^)ノ なんとなく、春の兆しもありますが、暖かくなったかと思えば、また寒かったりのこの頃です。最近、近所の海では、アジ(鯵)がやたらと釣れていて、岸壁には毎日釣り人がギッシリ!という状態が続いています。我が家のダンナも、 ... » more

イシダイで塩釜焼き(*^o^*) もう先週のことですが……ダンナがイシダイを何匹も釣ってきました!イシダイといえば、市場では高級魚扱いだし、釣り人にとっては、釣るのが難しい半分幻!?の魚!船釣りで釣ってきたのですが、釣れるポイントへ行って釣れる方法で ... » more

「今日のイチオシ!」に載せていただきました♪ 毎日寒い日が続きます……。レシピブログさんのトップページにある「今日のイチオシ!」というコーナーに1月18日に載せていただいています。(下の画像の、黒い矢印の部分。PCからのみ閲覧可能&1日のみの掲載のようですが)よかっ ... » more

あけましておめでとうございます 2019 2019年、平成最後の年があけました。あけましておめでとうございます。更新が月に3,4回のボチボチですいませんが(^^;)思い返せば嬉しいこと悲しいこと驚いたこと等々2018年もいろいろありました。次男は就職が決 ... » more

房総しおかぜ通信サンマのオイル煮♪
サンマのオイル煮♪ またまたすっかり更新が滞ってしまいました…(^^;)でも元気にしています(^^;)少し前のことですが……北国暮らしの長男が、サンマを大量に送ってくれました。(岸壁から網で掬ったんだそうですよ!!(゚Д゚)!) ... » more

メバル釣りのちギゾ釣りへ (2018年10月13日八景島対岸) 釣行日:2018年10月13日(土)時間:7:15〜11:00場所:福浦岸壁(南)潮(横浜):満潮7:27(178cm)干潮13:08(96cm)釣果:メバル1、ギゾ8、ウミタナゴ3、カワハギ1餌:アオイソメ、生イキくん ... » more

今度はソウダガツオ三昧♪ 日本列島台風横断中!こちらでは、これから雨風が強くなりそうです。全国の皆様、大きな被害がありませんように。先日はサバ三昧の記事を書きましたが……今度はダンナがソウダガツオをどっさり釣ってきました♪ソウダガツオ ... » more

房総しおかぜ通信サバ三昧!
サバ三昧! 全国猛暑!!!!普段は海風のおかげで割としのげる我が家周辺@内房も、何だかうだるような暑さです。最近、近所の海では小さいサバが超たくさん釣れているようで、ダンナもたくさん釣ってきました!(すべて20cm足らずの小型) ... » more

房総しおかぜ通信地魚三昧。
地魚三昧。 GWも終わりましたね〜。こちらは前半はおおむねお天気が良くて、暑いくらいの日もありましたが、後半のスタートは雨と強風、昨日も風が強くて、何だか微妙な連休でした。お休み中は、次男は部活がけ ... » more

房総しおかぜ通信ワカサギ三昧♪
ワカサギ三昧♪ おはようございます♪暖かくなったり、また寒くなったり、雨が降ったり、風が吹いたりしながら少しずつ春が近くなっていますね。我が家のさくらんぼ(暖地桜桃)にも花が咲いています♪先日、ダンナがワカサギをたくさー ... » more

13周年…らしいです(^^;) またまた放置中になってしまったブログですが…BIGLOBEさんからメールが来て、このブログ、なんともう13周年だそうです!ちなみに……1年前の記事→■5年前の記事→■10年前の記事→■…… ... » more

房総しおかぜ通信珍魚いろいろ!
珍魚いろいろ! またまた更新の間があいてしまいました……今日は次男が沖縄に修学旅行へ行っていて久々に息子ふたりともいない我が家でのんびり(ちょっと寂しく)過ごしています。海辺の我が家おまけに主人が釣り好きなので、あまりポピュ ... » more

ソウダガツオ三昧 その3、他! 更新の間があいてしまいました……。お彼岸も過ぎて、いよいよ秋ですね〜(まだ日中はけっこう暑いですが)前の記事→■で、さんざん食べたカツオですが、主人があまりにたくさん釣ってきたので、まだ冷凍庫にあったりします。 ... » more

ソウダガツオ三昧。その2 前記事で書いた「ソウダガツオ」が、まだたくさんあって、連日ソウダガツオ料理だったので(^^;)一部をご紹介〜♪竜田揚げ。適当なサイズに切って、酒+醤油+おろしショウガの漬け汁に入れておいた後、片栗粉をま ... » more

ソウダガツオ三昧。その1 だいぶ秋めいてきましたね〜♪稲刈りの早い当地では、最近ではもう新米を食べています。食欲の秋です!!(笑)先日……ダンナが“ソウダガツオ”(カツオの仲間ではありますが、普通のカツオより小型な魚です)を ... » more

簡単♪イワシのスパイス揚げ〈モニター〉 関東では数十年ぶりの真夏の雨続き……。暑ければ暑いで早く涼しくならないかなぁ、と思いますが、こう雨が続くと、今度は太陽が恋しいです。さて、レシピブログさんから、“夏の時短レシピにおすすめ!”*ハウス香りソ ... » more

今年も手作りアンチョビ♪ あっという間に更新もせず1週間。毎日毎日が早いな〜(^^;)さて!近所の道の駅の鮮魚コーナーはいつも激安!で大量!のお魚が売っているのですが、先日も激安のサバとイワシ(カタクチイワシ)をゲットしてきました。 ... » more

サフランの収穫と魚のアラのスープ 日に日に寒くなってきて、鍋物とか汁物が美味しい季節です♪夏頃、ネットの園芸ショップでサフランの球根が売ってるのをみつけて植えてみました。最近、花が咲き始めて、あの香りづけ&色づけに使うめしべを収穫しています。 ... » more

お正月も過ぎたけど… 伊達巻き。 またまたご無沙汰してしまいました……この週末は、長男はセンター試験に次男は私立高校の入試に行ってました。息子たち…この間まで小さい子どもだと思っていたのに、もう高校&大学受験だなんて大きくなったものだなぁ、と ... » more

房総しおかぜ通信カマス大漁♪
カマス大漁♪ 息子たちの新学期が始まったかと思えば、また明日から三連休。あいかわらず暖かい冬で、朝は暖房が必要ですが、日中は膝掛け程度でも全然寒くない陽気です。そのせいかは解りませんが、近所の海では今年は冬になっても「 ... » more

いただきもの&獲ったもの生活。 雨が降ったり止んだり……ここ数日、またお天気が不順ですね。ご近所などからのいただきものって重なる時って重なりませんか?ナゼか我が家は今週入ってからいただきもの続き。しかも、何かすごーいローカルというかご当 ... » more

房総しおかぜ通信夏になるとこの魚。
夏になるとこの魚。 毎日暑いですね〜といっても、台風の影響で今夜から雨の様子。少し涼しくなるといいですね。夏になると、ダンナがいつも「ちょっと釣れているか見てくる」と言って、近隣の某釣り場で釣ってくるのが「ソウダガツオ」という魚。太 ... » more

アンチョビ作りました♪ 爽やかな陽気ですね〜先日、買い物に行くと、獲れたてのカタクチイワシ(うちの近所じゃ「へしこ」と呼びます)が↓↓写真のひと山で、50円〜〜!さっそく3パックくらい買っちゃいました(でも150円…笑)もちろんお刺 ... » more

ダンナの釣った魚でさっぱりカルパッチョ〈モニター〉 またまた久々の更新です〜〜(^^;)レシピブログさんから、*ミツカン穀物酢*ミツカン味ぽん*ミツカン追いがつおつゆ2倍 のモニターをいただきました♪こちらの商品で、塩分少なめの「ほど塩レシピ」を考案してく ... » more

 

最終更新日: 2019/05/27 16:16

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