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男の料理

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テーマ: 男の料理
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家ごはんは最高ダニャー 292
第8924話 鶏肉のさっぱり煮 後 トマト煮 骨付き鶏肉が安かったので、 お酢で、鶏肉を煮るさっぱり煮を作りました。 ①鍋に鶏肉を入れて、お酢とみりんを入れ、ひたひたになるように水を入れ.. » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 291
第8914話 山芋料理4皿 山芋をたくさん頂きました。 どうしようか?と考えた挙げ句、いろいろ作ってみました。 山かけマグロのぶつ ①山芋の皮をむき、すりおろし.. » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 290
第8899話 柚子風味のパスタ2皿 無農薬の柚子をもらいました。 家内は、おせちのなますに使っていましたが、 余ってしまい、どうしようか?と悩んでいました。 パスタに使って.. » more
テーマ 男の料理

 お正月だからといって、あまり特別のことはしないのだが、  一応玄関ドアの正月飾りと簡単なおせちは用意する。  その中で、栗きんとんと田作りは自分の役目、相当の手抜きだけれど、    まず”栗.. » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 290
第8881話 栗蟹は3度おいしい。 青森県で獲れる栗蟹を、いつもと違うスーパーで見つけました。 一パイ300円。 それも生きていました。 「味噌汁に」と書いてありました.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 289
第8868話 ポテト リヨネーズ改 ジャガイモをたくさんもらってしまい、 どうしようかと悩んでいました。 若い頃に読んだ「男の料理」という本に、 載っていたポテト リヨネーズ。 安い.. » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 288
第8849話 キャベツは便利野菜。 1週間に1個、必ずキャベツを買います。 キャベツは、冷蔵庫で日持ちしますし、 最低、刻んで、コロッケ、鶏の唐揚げに添えるだけで、 簡単な.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 287
第8834話 牡蠣ごはん verバター風味 よく行くスーパーで見つけた生牡蠣、 見切り品で今日までの賞味期限ですが、なんと半額。 これは、牡蠣ごはんにするしかありますまい.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 286
第8819話 しらすのレモンパスタ イタリアでは、しらすのパスタがあり、 それに、レモン汁をかけて食すると、 とあるサイトで知り、試してみました。 ちょうど、クレソンとわさびの.. » more
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