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ラトリエドゥマッサ

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テーマ: ラトリエドゥマッサ
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神戸市東灘区、阪急神戸線・岡本駅から南へ出て山手幹線を西へ10分ほどのところにある「ラトリエ ドゥ マッサ」さん。関西でも有数の実力店の一つ。久々の登場。 しばらく人員不足でお忙しく、お話をうかがう.. » more

神戸市東灘区、阪急神戸線・岡本駅から南西に10分ほどのところにある「ラトリエ・ドゥ・マッサ」さん。 フランス人にしか習ったことのない、もっとも由緒正しいフランス菓子の担い手。しかも、夢溢れるお菓子も.. » more

若手実力派が続々登場! 2011年 年明けより、ニューオープンラッシュです。 今年に入ってオープンした3店が揃いも揃って、近い将来大名店に成長しそうな実力の持ち主たち。 3人とも70年代後半生.. » more

神戸市東灘区、阪急神戸腺岡本駅から西へ10分ほど、山手幹線沿いにある「ラトリエ ドゥ マッサ」(L'ATELIER DE MASSA)さん。 今年に入って、続々有望な新人が登場していますが、なかでも.. » more

2011年3月18日にグランドオープンしたパティスリー「ラトリエ ドゥ マッサ」(L'ATELIER DE MASSA)さん。神戸・岡本、阪急神戸腺岡本駅から山手幹線まで下りて西へ7、8分のところ。 .. » more

神戸市、阪急神戸線六甲駅すぐのところにあった名店「ティータイム」さん。 すでに、料理・お菓子研究家の上田悦子さんから、息子さんの真嗣さんにシェフが交替していましたが、この3月18日(金)10:30か.. » more

阪急神戸線・六甲駅からすぐのところにある、お菓子・料理研究家上田悦子さんのお店「ティータイム」さん。 パリで修業していた息子さんがシェフとして帰ってきてから、1年余り経ちました。お母さんの味を守りつ.. » more

 
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