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テーマ「美味」のブログを一覧表示!「美味」に関するみんなのブログを見てみよう!
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 先週発売されたばかりの盛岡の地ビール、ベアレン初の缶ビールをさっそく買ってみました!これは「イノベーション レッド ラガー」350ミリ税抜き298円です。  コップに注いでみると、まず特徴.. » more
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 1999年5月23日に結婚式をあげたので、きょうはちょうど20年の節目。私の好きな和食の世界を満喫するには居酒屋という選択肢もありましたが、やはり20年前に結婚式をあげたホテルで、結納したレストラン.. » more
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 仕事が早く終わった時にたまに訪れる、盛岡駅構内の立ち呑み処。私はここで冷たく冷やした地酒を一杯飲みながら、名物の佐助豚の串揚げを2本ぐらい頼むのが好きです。きのうは、ビジネス客らしい男性が数人のみで.. » more
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 盛岡駅には色々な飲食店がありますが、おすすめの1つが、JA全農いわてが運営する「みのるダイニング」。岩手の農畜産物の豊かさをストレートに味わうことができます。  中でも私のお気に入りは、その名.. » more
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 花巻南温泉郷「悠の湯 風の季」で開催された主催イベント「花巻2大ブランド肉 胡四の牛王と白金豚を楽しむ夕べ」は、昨夜80人のお客様をお迎えし、無事にお開きを迎えました。上質の黒毛和牛はステーキで.. » more
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 徒歩で行けることがうれしい焼肉冷麺のぴょんぴょん舎、盛岡駅前店は、メニューがかなり割引になる生誕祭でしたが、開店時刻の11時前になっても並んでいる人はちらほら・・・。  フェアランチの冷麺&ミ.. » more
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 時の岩手県知事が、フランスのボルドー地方に似ているとしてワインづくりを奨励したことからはじまった、岩手県花巻市大迫町のワイン生産。その中でもエーデルワインは、近年国際コンクールの上位の賞を次々に獲得.. » more
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 いただいたキノコと、農家から買ったブドウを並べてみました。  まずは、なべものや汁ものにすると、おいしいだけではなくいい出汁が出る、この時期の岩手のキノコの主役、ナラタケ・・・。こちらではボリ.. » more
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ある日の昼酌
 片口の酒器ですが、中に入っているのは日本酒ではありません。  乳酸菌がたっぷりで微発泡している韓国のお酒・・・そう、マッコリです!  盛岡駅前のぴょんぴょん舎が経営するじゃじゃ麺屋さんで.. » more
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 食卓は山菜まつり!山の春がやってきました。読者の皆様はいくつご存知ですか?  どれも岩手における呼び方ですが、全国的にもポピュラーなのはタラボ(タラの芽)でしょうか。  大型連休も特に関係な.. » more
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 見てください!このブルーベリーチーズケーキの完成度の高さを・・・。  しかも、産直の地元産食材をぎりぎりまで多く使って、私のラジオ局の新人スタッフ(と言っても39歳ですが)が手作りしたものです.. » more
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 盛岡駅の構内にある、なかなかおいしい立ち食い蕎麦処「にはち」。ここの盛り蕎麦を肴に、大震災特番のプチ打ち上げを実施(笑)。お酒は、龍泉洞のある岩泉町の銘酒、八重桜です。  やっぱり岩手の日本酒はう.. » more
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