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食の安全

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テーマ: 食の安全
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食の安全について、先日新聞で目にした知らなかった実体に改めて驚いたので書き加えたいと思う。 昨日書き出した「事故米」と関連する事でもあり、終わりのコメントは同じ内容になってしまったが。 「汚染.. » more
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2回分の放送を絡めて考えてみた。働く者によく見られるようになった「ウツ」。そしてもう一つは「食品偽装」。この二つに施される治療は?そのようなことを今の状況の中で。 ~~~~~ ・雇用社員の間に.. » more
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昨年から食品偽装が騒がれ、今年は残留農薬入り食品、毒入り餃子、事故米など社会を震撼させる食品に関する事故が多発し、食に関する信用を失墜させてしまいました。 このような現状の中で、食品事故をカバーする.. » more
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食品偽装の内部告発でずさんな生産をしていた「ミートホープ」の実体を告発した本人を出演させてのTV放送から、当時騒がれていたが詳しくは知らず、この番組で新たに驚いた事実があった。 1Kg--30円.. » more
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各地の催し物会場に出向き、「’組み換え作物を使用していない’菜種油」と掲げて売り上げを安定させてきた福岡県朝倉の食用油製造会社。年間7,000tを生産。原料は全てオーストラリアから賄っている。 しか.. » more
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未利用の食材に目を向け地域活性化を
「経済羅針盤」「ガイアの夜明け」「情熱大陸」等のTV番組が関連した内容だったため纏めてみた。 <佐世保の漁港と生協の未利用魚販路開拓>  港に揚がった「規格外」の魚は安く買い叩かれるか、捨てて.. » more
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伊藤ハム製品の自主回収に関して、パルシステムのTOPページにお知らせがありました ---------引用--------- 1.回収対象商品のパルシステムでの取.. » more
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食品偽装、異物混入、数々の食の安全が毎日のように報道されている。 我々主婦は不安を抱えながらも食品の品質表示を目凝らしながら確かめて買い物をしている。 先日は"岩国レンコン”の産地偽装が発覚し.. » more
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昨日、発表された、伊藤ハムの土壌汚染による製品の自主回収。 発表の内容はこちら 内容をよく読むと、該当しそうな商品を発見。 ただし微妙に違う(・_・;) .. » more
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