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節約料理

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テーマ: 節約料理
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鍋2014(百円未満)
 真鯛(頭)切り身  50円(100円の半額)  頭一個につき25円になります  作り方はシンプル  ただ鍋に入れて沸騰させたら、めんつゆで味付けするだけ  今回は野.. » more
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コンニャク&バイガイ
 ばい貝179円(358円の半額)  たまのプチ贅沢に購入した酒のおつまみ  貝を食べたあとの汁について  鍋に移して、水道水でちょっと薄める  あとは.. » more
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百円のさんま定食
 秋の味覚の「秋刀魚」のお値段    通常時 生さんま 98円  また別日にて    生さんま一尾 90円  こちらは毎週水曜と木曜に行われている恒例セールですが  .. » more
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豆あじを使い切る
 豆あじ 大パック158円  まずは朝食用に3分の1・・・  フライパンで焼いてみる    小さい魚なのでグチャグチャにならないように注意が必要ですが問題なく「焼き魚」として食.. » more
テーマ 節約料理

 3ヵ月前の話になります  2014年の「土用の丑」は終わってしまいましたが、あえてシーズンを外したほうがいい場合もありますよね。ここで私の個人的なうなぎの四段階による等級を付けてみたいと思いま.. » more
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骨ごと
    前回、シロクマの動画で私の食生活が変わりましたが・・・  ~焼き魚について~  (ホッケの干物)    普段は、焼き魚でも頭の部分は残すんですけど、シロクマが美味し.. » more
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上半期、食事メニュー
 久しぶりに、食卓の画像をば・・・      というわけで、今年の春から夏にかけて食べたものの抜粋です  一日2食、あるいは一日1.5食ぐらい  コストパフォーマンス第1位 .. » more
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豆苗2014
 スーパーに食材を買いに行く頻度が激減すると、どうしても新鮮な野菜問題が出てきますが、家庭菜園みたいに自分で育てれば少しは栄養不足も解消できるかもしれません。モヤシのように種から育てるのは面倒.. » more
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トリカラ
 鶏もも肉 344g326円(100gあたり95円)  今回用意した調味料↓    本来は「酒」も入れるそうですが、今回は醤油+ショウガにめんつゆを加えて数十分ほど漬け込むことにしま.. » more
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春キャべツ
 春キャベツ 85円  キャベツの主な栄養成分はビタミンC、  続いて、ビタミンU、ビタミンK、カロテン、葉酸、カリウム、亜鉛など    ~春キャベツの場合~  ・ビタミンCは8月の.. » more
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蒲公英コーヒー作り
 《蒲公英(タンポポ)コーヒーの主な手順》  (ちなみにコーヒーは根だけを使用、タンポポ茶の場合は葉っぱ) ①土を洗い落とす  タワシがある人はそれで念入りに洗うといいかも。ついでに細かいヒ.. » more
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蒲公英の天ぷら
   しばらく水に晒しておく  ちなみに魚介で一品  わかさぎ 100gあたり128円  ちか(北海道)100gあたり78円  見た目は同じような小魚なのに1.. » more
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