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旅先にて

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テーマ: 写真・カメラ
テーマ「旅先にて」のブログを一覧表示!「旅先にて」に関するみんなのブログを見てみよう!
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札幌に出張し、アレクサンダー・テクニークを教えて来ました。 今回はちょうど『YOSAKOIソーラン』と重なりました。レッスンの合間にYOSAKOIを堪能しました。 新しいお祭りではなくて、.. » more
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逗子にて
生しらす丼。 逗子名物だ。 生しらすがこんなに旨いとは、 一口食べて驚いた。 上質な刺身の味がする。 濃い魚の味がする。 それでいて臭みは全くなし。 たんぱくさと旨みが巧みに調和。 .. » more
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湯豆腐 清水「順正」
京都に行ったら必ず訪れる湯豆腐の老舗。 ここに食べに京都に行くと言っても過言ではない。 口の中でとろける木綿豆腐は日本的美味このうえなし。 豆腐の価値観を再度考え直させてくれる味である。 .. » more
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札幌ラーメン
釧路の札幌ラーメン「日和」。 実は釧路ラーメンよりも札幌ラーメンの方が断然好きだ。 ぷりぷりした中太ちじれ麺と甘みのある濃厚なスープはこれぞ北海道の味という気がします。 なにげなく入ったけど.. » more
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パイコー飯
友人曰く、釧路名物『味や』の「パイコー飯」です。 パイコー(排骨=カレー粉をまぶした豚肉の唐揚)を食べやすく切ってあんかけにしてご飯の上にかけてあります。 とにかく量がすごい!やはり釧路は大盛.. » more
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釧路「光麺」
東京の光麺とは違います。 釧路ラーメンの店です。 釧路ラーメンの特徴は極細ちじれ麺にかつおだしのあっさりスープ。 釧路ラーメンは味のパンチの点でやや物足りなさを感じるんですが、懐かしくって帰.. » more
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ザンタレ
釧路名物「南蛮亭」のザンタレです。 いわずと知れたザンギにポン酢ベースのたれをかけた料理。 ここ「南蛮亭」は洋食屋さんですが、ボリュームがすごい!他の料理も旨すぎます! 木のぬくもりのある店.. » more
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朝ごはん
北海道の朝食には魚卵がつきます。 この時期はとにかくイクラです。 自家製出来立ては旨い。 朝から至福です。 » more
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ある日の夕食
厚岸での夕食。 さんま、ジンギスカン、サーモンとイカの刺身、いくら、ビール。 » more
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釧路のスパゲティ
釧路のスパゲティの代名詞『泉屋』のスパゲティ。 手前が僕の大好物の「ピカタ」、奥が名物「スパカツ」。 釧路に戻ったら必ず食べちゃいます。 ボリュームもたっぷりで、冷めないように鉄板に乗ってま.. » more
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博多に行ってきました。 往きはレールスターでした。 快適です。 博多駅ビルの屋上にある鉄道神社。 意外と参拝者が多く、途切れることがありません。 参道の中央には籔内佐斗司氏の.. » more
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カタクリの花に会いたくなって、連休を利用して寂地山に登りました。 3年前には4月29日に登って満開のカタクリに出会いました。 今年は約1週間遅れの登山ですので、少し心配しながらの山行です。 .. » more
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