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手打ち蕎麦

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テーマ: 手打ち蕎麦
テーマ「手打ち蕎麦」のブログを一覧表示!「手打ち蕎麦」に関するみんなのブログを見てみよう!
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蕎麦学校初日
手打ちそば教室は各地にあるが、本日から私が通い始めたのは 都内にある、いわゆる蕎麦店主短期養成講座である。 もちろんメインは手打ちそばの技術であるが、それ以外の料理や 蕎麦店を経営するうえでの様.. » more
テーマ 手打ち蕎麦

只今、修行中
脱サラして、蕎麦屋になることを決断した。 恥ずかしながら、46才にして初めての不退転の決意である。 思えば今まで、流れに身を任せ、長いものには巻かれ・・・ 自分自身大きな決断をせずにやってきた。.. » more
テーマ 手打ち蕎麦

蕎麦の美味しさ味わいま専科
タイには多くの日本食レストランがあります。しかし残念ながら、美味しい蕎麦を提供するお店はありません。 そこで私が日本に帰ると必ず行くお店を紹介します。タイに二ヶ月近くも滞在して日本に戻ると最初に食べ.. » more
テーマ 手打ち蕎麦

古川もだんだんさぶ~くなりました。 街路樹の花水木は、 チョコレート色になってきたし、 まつり広場のもみじもだんだん赤くなってきました。 そろそろ「かけ蕎麦」です。 飛騨古川.. » more
テーマ 手打ち蕎麦

結局黒姫高原
いけね~ コスモス見るの忘れちゃったよ~  アホですね!11月迄にはもう一回来よっと! 蕎麦「ふじおか」 完全予約制 長野県上水内郡信濃町野尻字山桑2090-28 026-255-58.. » more
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