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テーマ:　パイ
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『 『ル・パティシエ・ヨコヤマ』 の “アップルパイ” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2009-03-12 12:28:00
千葉 ・ 谷津 の 『ル・パティシエ・ヨコヤマ』 ２００１年オープン。 千葉に住んでいても、「正直ちょっと不便だな～」 と感じる京成谷津駅にありながら、店内はいつもお客さんで一杯です （開店前.. » more
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『 『ヴィロン』 の “クイニーアマン” ＆ “ショソン・オ・ポム” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2009-02-24 12:33:00
東京 ・ 渋谷の 『ヴィロン』 ２００３年６月オープン。 フランス ・ パリでパンを食べ歩いて、ヴィロン社の小麦粉 “レトロドール” を使ったバゲットに惚れ込んだオーナー西川隆博氏が、ヴィロン社と.. » more
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『 当たったお菓子も食べる。 』
　ブログ: 明日はもっと変わり者 2009-01-11 20:36:59
昨年末に当たったお菓子。 お正月中は、他に食べるモノがわんさかあったので、ようやく手を付けます。 まずは、ホームパイ。 このサクサク感がいいんですよねえ。 バターの風味とほのかな塩味も.. » more
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『 『パティシエ イナムラ ショウゾウ』 の “ガレット・デ・ロワ” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2009-01-04 02:12:00
東京 ・ 上野桜木の 『パティシエ イナムラ ショウゾウ』 日本洋菓子界の重鎮のお１人 ・ 稲村省三氏のパティスリーです。 稲村さんは 「東京ヒルトンホテル(現・キャピトル東急ホテル)」 勤務の後.. » more
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『 クリスマス 』
　ブログ: プースケの育児奮闘記 2008-12-26 12:23:04
　今年のクリスマスイブは、大忙し。{%サンタwebry%} 　幼稚園の終業式があって、幼児クラス（ラボ）のクリスマス会。 　一日中ばたついていた中で、ケーキなど作ってみた。 　最近はケーキミ.. » more
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