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テーマ: フレンチ
テーマ「フレンチ」のブログを一覧表示!「フレンチ」に関するみんなのブログを見てみよう!
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弘屋
弘屋 ★淡路の新玉葱、蕗の薹の白味噌仕立て ★馬肉ユッケ、蓴菜と雲丹、生しらすのブルスケッタ ンデゥイヤ添え、青筋海苔のグジェール ★琵琶、杓の花、ブッラータ ★木積天然の筍、キャ.. » more
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本日のランチは、フルフルさんへ。小さなお店ですが、席も少ないので、ゆったりできます。ランチは、人数制限があるので、本当は予約が安心です。 ランチメニュー今日は、イナダとチキン。 最初にパンが出てき.. » more
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長岡市のフレンチのお店【uoni】(魚仁)へ。 5,500円のコースをいただきました。 ※この後の本文の前にお願い  ブログランキングに参加しています。 ご覧の前にポチッとしていた.. » more
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しまなみふれんちMurakami
4月16日の 血圧 137/97mmHg 体重 64.5kg、体脂肪率15.5% BMI 22.6 夜はしまなみふれんちMurakami。 ★ロワール産ホワイトアスパラガス、帆立貝、法.. » more
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ビストロ ボナップ@大船
今年も合同誕生会の月がやってきました メニューちょっと考えたんだけどいまいちピンと来ず……… 今回は珍しく外で食べることになりました リクエストのあったのがタイトルのお店、大船です ビ.. » more
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8年ぶりにオーベルジュ キャトルセゾンへランチに出掛けました。 浜名湖ウォッチングロード沿いにある、宿泊可能なフレンチレストランです。 まずはノンアルコールワインで乾杯です。 イタリアのベリ.. » more
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本日のランチは、ザータルさんへ。ネットで見つけたお店です。フランス料理だけど、スパイスを使ってちょっと変わった感じになってるようです。ランチも最近始めたらしいので、ちょっと楽しみ。 おしゃれな感じに.. » more
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Evoluer
3月31日の夜はEvoluer、お初。 ★信州サーモンのマリネ、キャロット・ムースとラペのタルト ★温度卵、モリーユ茸、トリュフ、新馬鈴薯のピュレ、ベーコン、アスパラガス、日本の茸 .. » more
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いわむら Chez Deuxieme
3月29日の夜、Comptoir Feu@秘密のシェフズテーブルq.、二回転目の希望者が私一人だけだったので、中止。 佐藤シェフの人気にも翳り?(嘘) フリで行こうと思った餃子屋さんも臨時休業。 .. » more
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今日のランチは、ひわの蔵へ行ってきました。 まずは、キクイモのロワイヤルです。 使っているキクイモを見せていただきました。 こちらは、25種類の野菜の入ったサラダです。 お魚料.. » more
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弘屋
3月22日の 血圧 127/84mmHg 体重 63.3kg、体脂肪率16.9% BMI 22.2 夜は弘屋。 ★木積の筍と大和芋のポタージュ、木の芽 ★蛍烏賊と花独活(ウデジカ.. » more
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先日、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんへ。気仙沼を食す会でお世話になっています。こちらのシェフさんは石巻の鱈屋「布施商店」さんの商品開発アドバイザーに就任されました。東日本大震災被災地の復興支援につい.. » more
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