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フレンチ

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テーマ: 写真・カメラ
テーマ「フレンチ」のブログを一覧表示!「フレンチ」に関するみんなのブログを見てみよう!
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夜は再び東の茶屋町です。 良さそうな雰囲気です。 さて、乾杯です。 アミューズです。 ホタテのムースにコンソメのジュレ、ウニです。 さわやかな感じでスタートです。.. » more
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7月6日 Home@軽井沢 Hermitage de Tamura
金曜日は会社の会議で軽井沢に来ていました。 そして、翌日の土曜日はこちらです。 おひとり様です。 まずは乾杯です。 アミューズ各種です。 いつもの岩ガキで.. » more
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Paul Bocuse@東京
「Paul Bocuse」 【八重洲/ブラッスリー】 職場の壮行会ランチにて大丸にあるひらまつ系のレストランへ。 本日のプティサレ じゃがいもの冷たいポタージュ コンソメのジュレと共に .. » more
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しまなみふれんちMurakami
7月4日の 血圧 132/89mmHg 体重 63.4kg、体脂肪率 15.9% BMI 22.2 午前中は普通に仕事。 午後からは茨木市のクリニックの午後診→夜診。 昼食は.. » more
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今回の目的はブルゴーニューのワイン会です。 20名限定のディナーです。 さて、スタートです。 シャンパンの写真は、参加者の皆さんが映り込んでしまったので省略です。 こちらは.. » more
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弘屋
6月26日、当直の夜は死線期4名は何とか無事。 毎週水曜日の午前は外来。 昼食は職員食堂でたぬき蕎麦。 夜は弘屋。 グラス・シャンパーニュ グジェール.. » more
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Comptoir Feu
5月30日の 血圧 131/95mmHg 体重 63.4kg、体脂肪率 15.3% BMI 22.2 夜はComptoir Feu。 佐藤シェフ(5月29日)と私(5月31日)、本日5月.. » more
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『トラットリア・フィレンツェ』へ行った時に泊まったホテルの朝食です。 シェフは『ザ・ウィンザーホテル洞爺』の総料理長の経験.. » more
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『二子玉川ライズ』に在る『マキシム・ド・パリ』系列のカジュアル店です。 2,200円のランチビュッフェを頂いてきました。 .. » more
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人気のビストロ@五反田です。 友人4人との会食でお邪魔しました。 コース無し、カルトのみのお店です。 今回はいつにも増して.. » more
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およそ4年ぶりの訪問@白金です。 シェフは三田の『コート・ドール』出身です。 おそらくメートルさんもコート・ドールに居らした.. » more
テーマ フレンチ

小生の中で3指に入る大のお気に入りですが、 気が付けば5年以上ご無沙汰しておりました。 まぁ超高級店ですから頻繁に伺えるワケも無.. » more
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