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おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ [ 高橋雅子 ] の商品情報

おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ [ 高橋雅子 ]
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おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ [ 高橋雅子 ]

ショップ : 楽天ブックス
商品コード : book:16906310

高橋雅子 池田書店オイシイ シン チョウミリョウ シオ レモン シオ ユズ レシピ タカハシ,マサコ 発行年月:2014年05月13日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784262130057 高橋雅子(タカハシマサコ) 1969年神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルーで製パンを学び、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。1999年よりパンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。パンとワインのみならず、料理とのマリアージュも好評で、一躍人気の教室となる。2009年にベーグルショップ「テコナベーグルワークス」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 塩レモンのレシピ(野菜・きのこ・豆腐/魚介/肉/パスタ・麺・パン・ごはん・スープ・スイーツ)/第2章 塩ゆずのレシピ/ソース・たれ・ドレッシング レモンゆずを切って→塩に漬けるだけで

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