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シネマ食堂
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シネマ食堂
飯島奈美 (著者)


レーベル : 朝日新聞出版
ASIN : 4023304530

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土曜日、お料理教室のアシスタントだったので、夕ごはんは娘が担当しました。いつもだと登校日と重なるのですが、この日は台風の影響で休校。早いうちにお買い物をすませ、いろいろ作れたようです。こんな感じに。ケ ... (続きを読む)
土曜日がお料理教室だったので、夕ごはんは娘が担当。今回は、こちら。「何作ろう…」と言っていてパラパラレシピ本を見ていた娘、「あ、からあげにしよっと」とまずは1品決定。あとは、おにぎり、そしてなぜかチヂ ... (続きを読む)

一か月振りの更新。よろです。今回は南茅部地区臼尻のよし川さん。以前にロースータン麺を紹介しました。(こちらへ)ちょっとハナシを脱線させますが、今、小樽であんかけ焼きそばがアツいそうです。別にやきそばに ... (続きを読む)
みみぞう日記ドラマ評
天使のわけまえ冒頭のおはぎがおいしそうで最後まで観てしまった。(おはぎ嫌いなのに)よく見たら料理は飯島奈美だった、やっぱり。観月ありさ演じる主人公の境遇が悲惨すぎるはずなのに、こちらが居た堪れない気持 ... (続きを読む)

新ドラマに切り替えのこの時期・・何を参考に皆さん見るものですか?好きな人が主演だから (うん、うん・・分かる)シリーズ続編だから (私は大抵これです。)予告を見て興味が湧いたから (これ・・当りが多い ... (続きを読む)
つれづれ庭日記南極料理人
【TSUTAYA DISCAS】で借りた「南極料理人」8人の男性が、南極ドーム基地「ふじ」で1年半生活するという内容ですが、男性は男性だけで集まるとなんか独特な可愛さがありますね。堺雅人さん、大河ドラ ... (続きを読む)

「かもめ食堂」に出てくる、おにぎりやシナモンロール。"∞"フィンランドの地でおいしさを伝えたいという思いや焼きたての香りが漂ってくる。「ヴィヨンの妻」のもつ煮込みも、昭和の居酒屋の真ん中。∝料理の味を ... (続きを読む)
つい最近、近所の図書館で『シネマ食堂』という本に出会いました。これは、雑誌『AERA(アエラ)』で連載されている企画で、国内外の映画に登場する様々な食べ物を再現した料理レシピ集です。中には、私が好きな ... (続きを読む)

ほぼにちわ・今日のダーリンしょうがシロップの作り方を教えて頂けるということで・・。自分の感覚で作ってみようかと予定していたのですが踏みとどまりました。やはりレシピがあると心強さが格段に違いますから。楽 ... (続きを読む)
ねろ*カフェシネマ食堂
昔から、映画に出てくるごはんがとても好きでした。食べているシーンというよりも、ごはんがたくさん並べられているその画が好きなのでした。料理人ではないので、どこそこの何某というアイテムをいろいろ買ってきて ... (続きを読む)

みみぞう日記エノキと豚肉の生姜焼き
昨日の晩御飯エノキと豚肉の生姜焼きレタス添え、温奴、鱈子の煮付け、モヤシのナムル、ワカメと油揚げの味噌汁、みかん。キノコで免疫力増強はインフルエンザにも有効らしいので、さっそく生姜焼きにエノキダケをプ ... (続きを読む)
詳しくは書けませんが・・本当に・・本当に嬉しい事がありました。私は、常日頃・・嬉しい事があった時は、幸せのおすそ分けをする事にしています。そこで・・今回は、私のブログに訪問してくださった方の中から2名 ... (続きを読む)

じぶんじかんシネマ食堂
美味しそうな食事って・・・・・見ただけでも思わず笑顔になって、歓声をあげて実際あれば匂っておなかが反応して、食べてじんわりしみ込み気分はほっこりして、一緒にたべる人とさらに笑顔が倍増して。映画の中のご ... (続きを読む)
Ajattelee『シネマ食堂』
映画『プール』で印象的なシーンの一つが、美味しそうなご飯が並ぶ食卓のシーン。そのご飯を作っているのがフードスタイリストの飯島奈美さんです。『かもめ食堂』『めがね』に出てくるご飯も手がけています。飯島さ ... (続きを読む)

みみぞう日記山芋の炒め物
昨日の晩御飯山芋とエリンギの炒め物、サンマの塩焼き、カボチャの煮物、漬物、ワカメと豆腐の味噌汁、梨。山芋は炒めるのが難しい、余熱も計算に入れないとサクサクがホクホクに変わってしまう。サクサク派なので、 ... (続きを読む)
みみぞう日記さんまの塩焼き
昨日の晩御飯さんまの塩焼き、里芋と鶏肉の煮物、マカロニと卵のサラダ、水菜と油揚げの味噌汁。もう秋刀魚シーズン到来?早いなあ。秋先取りメニュー。大根おろしのために買おうとしたら、大根が高い・・・しかもち ... (続きを読む)

みみぞう日記トマトカレー
昨日の晩御飯トマトカレー、卵とハムと水菜のサラダ、茶豆、福神漬、ワカメと油揚げの味噌汁。天候不良のせいか、トマトが砂っぽくておいしくない。カレーの玉ねぎと一緒によく炒めてやった。茶豆の茶色い毛はどうに ... (続きを読む)

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