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簡単料理

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テーマ:　簡単料理
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『 揚げナスと鶏唐の甘酢和え　7/16 』
　ブログ: overtalk 2014-07-16 21:27:01
暑いときに食が進む（はず）の一品。 ナスとインゲンは素揚げ。鶏肉は下味をつけ、片栗粉をまぶして唐揚げ。それを、酢、醤油、砂糖、酒、コショウのたれに一気に投入して味を絡ませる。美味しいです。 .. » more
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『 ブログ三面記事 9 シュモクザメが瀬戸内海に 』
　ブログ: soはダメよ！ 2014-07-16 13:57:00
昨日のローカルニュースで 今治海上保安庁が確認 来島海峡大橋付近の海上でハンマーヘッドシャークを確認 およそ1,5ｍ　背びれの映像がＴＶの映像で・・・ 漁業関係者、海水浴場客に注意を呼びかけ .. » more
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『 肉巻き　金華サバ　7/15 』
　ブログ: overtalk 2014-07-15 21:33:53
暑いけど、気合を入れて作る。肉巻き。 ナスとゴボウを豚肉で巻いて、炒め、少し蒸して、みりん、醤油、砂糖で炒る。 プリーツレタスとプチトマトのマリネ添え。 地元の金華サバを塩焼き。 .. » more
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『 イカとナスの味噌炒め　7/14 』
　ブログ: overtalk 2014-07-15 21:29:05
これはおいしかった。 イカを炒めて、一度取り出して、ナスを炒めて。両方合わせてから、味噌、酒、みりんなどで味をつける。 イカの調理は結構好き。内臓をとるあたりがなんとも。 メインはこっち.. » more
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『 五月蠅い奴が来たみたい！ 』
　ブログ: soはダメよ！ 2014-07-14 20:07:00
あ～ぁ！今日は月一の検診日 最近病院の話題ばかり。。。 とりあえず予約時間の前には受付を 雨は降ったり止んだり 車に乗り込もうとすると、いるじゃね～ 初物？は画像に・・・とほほっ乱れ.. » more
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『 ブログ三面記事　８　乗っ取られた 』
　ブログ: soはダメよ！ 2014-07-11 21:03:00
台風一過、秋の台風だと通過後、綺麗な空になるけれど どんよりした曇り空、おまけに蒸し暑い 各地で今年最高気温、熱中症で搬送１０２人（関東地方）　１人死亡 水分補給を・・・ 夕方少し.. » more
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『 ブログ三面記事　007 助けて！ 』
　ブログ: soはダメよ！ 2014-07-10 22:33:00
本日、我が家の頭上を通過するかも？と、思っていた台風はハルカ太平洋上。 風も無し、雨はポチポチ 私の身体は自由なので？伯母を病院に。 昨日、白内障の手術を終えたばかり、眼帯姿が痛々しい。 直ぐ.. » more
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『 ブログ三面記事　４　嵐の前の静けさ？　星に願いを 』
　ブログ: soはダメよ！ 2014-07-07 19:01:00
朝　曇天　昼　豪雨雷鳴のち小雨　小暑 7月7日七夕の夜、天の川を隔てて輝く、 わし座 の1等星アルタイル（牽牛星）彦星と こと座 の1等星べガ（織女星）織姫が 一年に1度だけ逢うことを許さ.. » more
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『 ブログ三面記事（存在の耐えられない軽さ！） 』
　ブログ: soはダメよ！ 2014-07-03 19:34:00
本日は雨、久々の本格的な雨 梅雨を実感 最近のお騒がせ！たくさんありますが、ミーハーなところを。 立ち食いソバの正体は茶色い饂飩！ 何度も登場、塩村議員 .. » more
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『 半夏生 』
　ブログ: soはダメよ！ 2014-07-02 17:45:00
はんなつなま・・・？ 半夏生は「雑節」の１つです。 夏至の日から数えて11日目にあたる日 もしくは、その日から５日間をいうらしい。 月日でいうと、７月２日頃 もしくは７月２日頃から７.. » more
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『 冷ややっこの季節　6/27 』
　ブログ: overtalk 2014-06-29 11:24:54
おぼろ豆腐とビールとか、それはわが相棒さんですね。ショウガと大葉とミョウガを刻んで。 いつもの佃煮風。豚肉、シラタキ、昆布、山椒で。全部炒めて、醤油、酒、みりん、砂糖で甘辛く煮詰める。弁当の.. » more
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『 ホヤの逆襲 』
　ブログ: overtalk 2014-06-25 09:20:00
スーパーに出てたのでつい購入。こういうものは一度調理してみたいのであった。 で、こうなりました。キュウリとミョウガを添えて、ポン酢で。 ＜逆襲編＞ 調理法をネットで確認。突起二つをぶ.. » more
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