誰でも作れる機能充実のブログが無料
  1. ブログ 無料のウェブリブログ｜トップ
  2. テーマ
  3. テーマ「

    生産者の紹介

    」

生産者の紹介

ブックマーク はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 Yahoo!ブックマークに登録 ライブドアクリップに追加 イザ！ブックマーク Buzzurlにブックマーク
テーマ:　生産者の紹介
テーマ「生産者の紹介」のブログを一覧表示！「生産者の紹介」に関するみんなのブログを見てみよう！
読みたいブログを検索
前のページ    1  2  3  4  5  6    次のページ
『 生産者を訪ねる～小麦 』
　ブログ: 天然酵母パンの宿－自家製酵母と白馬・栂池高原の情報 2008-07-19 00:17:00
小谷村の伊折農産組合では無農薬の小麦を栽培しています。 フウセツ（風雪）という長野県の品種で文字どおり小谷村の厳しい冬の　 雪ニモマケズ　風ニモマケズ　たくましく育つ強い麦です。刈入れの時季.. » more
テーマ 生産者の紹介

『 生産者を訪ねる～杏、野菜 』
　ブログ: 天然酵母パンの宿－自家製酵母と白馬・栂池高原の情報 2008-07-09 09:13:00
今年も杏の季節がやってきました。 長野県の更埴地区は、日本一の杏の生産地です。 毎年お世話になっているお宅では、木で熟した杏を朝、とって待っていてくれます。 今年は新しい家族も増えて賑やか.. » more
テーマ 生産者の紹介

『 天然酵母パンのお供たち　ＮＯ５　自然発酵ワイン 』
　ブログ: 天然酵母パンの宿－自家製酵母と白馬・栂池高原の情報 2008-04-27 09:43:00
パン、チーズときたら、次は！ワインです。 漬物、酒、チーズ、パンなど発酵食品を、元来の自然発酵だけで商品にするのは難しいと言われています。 発酵は生き物の活動そのものであり、管理や見極めが.. » more
テーマ 生産者の紹介

『 天然酵母パンのお供たち　ＮＯ４　新得農場のチーズ 』
　ブログ: 天然酵母パンの宿－自家製酵母と白馬・栂池高原の情報 2008-02-15 14:13:00
　　　　　　　新得農場のチーズ　　　フレッシュからウオッシュまで色々 　　　　　　　”さくら”　は世界コンテストで金賞を受賞　　本場で認められた日本の誇るチーズ 北海道の十勝平野にある新得農.. » more
テーマ 生産者の紹介

『 信州育ちのライ麦パンの夢　NO3 』
　ブログ: 天然酵母パンの宿－自家製酵母と白馬・栂池高原の情報 2007-08-06 00:20:00
8月1日、長野県にも遅い梅雨明け宣言が出されました。 かんかんでりの天気の中、村内の山岸さんの畑でライ麦の刈取をしました。 　　”うちはニワトリにやるからそのままざっと刈るけど粉にするのはどうする.. » more
テーマ 生産者の紹介

『 信州育ちのライ麦パンの夢　NO1 』
　ブログ: 天然酵母パンの宿－自家製酵母と白馬・栂池高原の情報 2007-07-28 00:08:00
７月半ばよりパンの販売をしているので小さな看板を出しています。 色紙にクレヨンで書いただけのもの。 雨が降ると外に出せません。ちゃんとした看板が出来るまでの小さな目印です。 飾ってあるのはラ.. » more
テーマ 生産者の紹介

『 天然酵母パンのお供たち　No1 清水牧場のチーズ 』
　ブログ: 天然酵母パンの宿－自家製酵母と白馬・栂池高原の情報 2006-12-24 22:33:00
松本の野麦峠近くの清水牧場さんからチーズが届きました。 X'マスの時期には毎年お願いしています。いつも牛の写真とメッセージカード、そして花束やらリースやら　季節の便りと一緒に届く手作りのチーズ　　 .. » more
テーマ 生産者の紹介

 
前のページ    1  2  3  4  5  6    次のページ
みんなで選ぶ　BIGLOBE温泉大賞｜BIGLOBE旅行

テーマのトップに戻る