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芋焼酎

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テーマ: 芋焼酎
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2015年産 ろかせず
 6月に入り、福岡北部地方は梅雨入りとなりました。昨日土曜日と日曜日は、小雨混じりのぐずついた天気でした。  さて、久々の更新となりましたが、最近は保管焼酎の中から2015年産「ろかせずを」を開栓し.. » more
テーマ 芋焼酎

原材料   さつま芋(南薩産 黄金千貫)・米麹 種麹菌   黄麹と白麹の併用 蒸留方法 常圧 酒造元   萬世酒造 株式会社(鹿児島県さつま市) どんぶり仕込み燃島 .. » more
テーマ 芋焼酎

原材料   さつま芋(黄金千貫?)・米麹(天草コシヒカリ{%右矢印webry%}別名 四朗米) 種麹菌   白麹 蒸留方法 常圧? 酒造元   合名会.. » more
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さつま無双 白ラベル
 私は今年の3月までガラケーを使っていましたが、スマホに代えました。理由は、バイクにスマホを装着してナビとして使うためです。小さなナビの購入も検討しましたが、ナビ専用機だと地図の更新がありません。スマ.. » more
テーマ 芋焼酎

原材料   甘藷(黄金千貫)・米麹(タイ米) 種麹菌   白麹 蒸留方法 常圧 酒造元   鹿児島酒造 株式会社 酔十年 「和水」 25度 優しい口当たりでスッキ.. » more
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 春の陽気に誘われて、妻と佐賀県三養基郡基山町にある大興善寺に行ってきました。大興善寺は別名つつじ寺とも言われて、たくさんのつつじが植えられていることで有名です。この寺には30年ほど前に1度だけ足をは.. » more
テーマ 芋焼酎

 熊本、大分地方の地震で震災に遭われた方々の気持ちを察すると、焼酎のブログをアップすることは何だか不謹慎なような気がして更新を躊躇していました。しかし、そのように考えても、どうしようもありません。1日.. » more
テーマ 芋焼酎

 今日は、「薩摩維新」という焼酎を紹介します。  この焼酎は小正醸造株式会社が造る焼酎です。知人からの頂き物で、初めての1本です。蔵の公式ホームページでは『昭和40年代まで広く鹿児島県内で栽培されて.. » more
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見ると手が出る ろかせず
 先日、そろそろ「ろかせず」が並んでないかとあまり期待もせず酒屋さんを訪問すると、なんと「ろかせず」が棚に並んでいました。前回のブログで報告いたしましたとおり、昨年「ろかせず」を入手し、未だ保管してい.. » more
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さつま寿 桜 開栓
 桜が日本全国各地、咲き始めました。私の住む福岡では3月30日、31日頃が見ごろとなりそうです。桜を見ると、春が来たことを強く感じるとともに、さくらの咲く頃は卒業式や入学式、はたまた入社式など、人生の.. » more
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原材料   さつま芋(ジョイホワイト、黄金千貫)・米麹 種麹菌   白麹 蒸留方法 常圧 酒造元   すき酒造 株式会社(宮崎県) 山猪2016 芋臭いという.. » more
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原材料   さつま芋(黄金千貫)・米麹 種麹菌   黒麹 蒸留方法 常圧 酒造元   田崎酒造 株式会社(鹿児島県) 市来焼酎ツン 27度(黒麹) ツンとした香り.. » more
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