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保存食

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テーマ:　保存食
テーマ「保存食」のブログを一覧表示！「保存食」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 手作り味噌の仕込み完了2013年 』
　ブログ: 《情熱の胃袋》～Citrous Bouquet別館 2013-02-06 11:34:21
今年は寒仕込みの時期に間に合いました。 大根を漬けたり、ユズを加工したり（まだ残っている）と、 ガーデニングに手のかからない寒い間も、やらなければならない事も盛りだくさんです。 {%.. » more
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『 レモンカード 』
　ブログ: 箱庭 2012-12-24 22:41:30
先日収穫したレモンでレモンカード作り～。 レモンカードって、あんまり売ってるの見かけないので人にあげると結構喜ばれる(^w^) レモンバタージャムって言うと分かりやすい。 作り方･･･っ.. » more
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『 冬の猫　日向ぼっこニャ♪　　加工に便利なシリコングッズ 』
　ブログ: 《情熱の胃袋》～Citrous Bouquet別館 2012-12-07 10:02:03
冬の晴れた日は、猫たちも嬉しそうで、こうして日向ぼっこを楽しんでいます。 {%clover%}　毎日の応援　よろしくお願いします　{%clover%} 料理教室ランキング .. » more
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『 「あんぽ柿」 』
　ブログ: ナチュラルに暮らそう 2012-12-03 18:36:10
「あんぽ柿」と言われる干し柿をつくりました。 干し柿が苦手で自分では食べないので、 家に柿の木はあっても干し柿は作らなかったのですが・・・。 我が家にあるその渋柿の木、 .. » more
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『 獅子柚　花柚　収穫開始♪　柚子茶仕込みも開始♪ 』
　ブログ: 《情熱の胃袋》～Citrous Bouquet別館 2012-12-03 12:05:00
相変わらずハッキリしないお天気が続いている東京です。 天気予報は晴れでも、一時的に雨が降ったりして、果実の収穫のタイミングが難しい。 土曜日、獅子柚（ししゆ）と花柚（はなゆ）の収穫、第一弾。 .. » more
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『 渋柿・さわし柿の利用法まとめページ　（途中） 』
　ブログ: ぜんぶ食べた？ 2012-12-01 23:21:00
庭の柿が豊作だった年、柿の利用に目覚めました。 柿という果物が多くの国で「kaki」と呼ばれて食べられていることから いわいる和っぽい柿のイメージを払拭した「柿らしくない利用」」についていろいろ試.. » more
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『 2012庭の実りのジャム作り 』
　ブログ: ぜんぶ食べた？ 2012-12-01 20:13:00
（今年の配合) いちじく　950ｇ ブラックベリー　700ｇ ラズベリー　240ｇ ルバーブ　75ｇ 計1950ｇ 砂糖　1kg ペクチン.. » more
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『 「いまさらですが」 』
　ブログ: ナチュラルに暮らそう 2012-11-22 17:16:36
「塩こうじ」作りました。 ブームになってずいぶんと経ちますが、 使っていなかった訳じゃなくて・・・、 実家の母から分けてもらっていました。 実母は「.. » more
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『 柚子の利用法・活用法・保存食まとめページ 』
　ブログ: ぜんぶ食べた？ 2012-11-20 12:08:00
季節柄、過去の柚子の記事へと検索で流れ着く方が多くいらっしゃいます。 最近は柚子仕事をしても同じもののリピートなので新着で記事をかいていませんが 私も自分の過去の記事を見返して柚子のシーズンに柚子.. » more
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