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保存食

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テーマ:　保存食
テーマ「保存食」のブログを一覧表示！「保存食」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 絹さやえんどう植え付け　　ミリメシ購入 』
　ブログ: 《情熱の胃袋》～Citrous Bouquet別館 2012-11-20 11:21:00
さて、先日途中で消してしまった記事に、最トライ（爆） ホームセンターで、さやえんどうの苗と、防災用の食料を購入してきました。 ・・というか、行き詰って息抜きに、コンビニへ毎週買っている漫画を買.. » more
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『 魚卵塩麹　塩辛すぎる自家製ボッタルガ？からすみ風の再利用（途中） 』
　ブログ: ぜんぶ食べた？ 2012-11-19 14:38:17
久々に「いいもの」出来ちゃった～うふふ。やっぱり麹様です。 昨年、仕込んだ魚卵の塩漬け 魚卵仕込み2011　からすみボッタルガモドキ作り方の記録 のその後、乾燥させた後に冷凍庫保管し.. » more
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『 こうじ納豆・しお納豆　麹と納豆のコラボ（途中） 』
　ブログ: ぜんぶ食べた？ 2012-11-15 14:26:00
●こうじ納豆を作るようになったきっかけ NHKのゆうどきネットワークで小泉武夫氏が山形の納豆文化を取材する特集がありその中で紹介された「しお納豆」 納豆に麹、水、塩、昆布などを加えてトロトロにして.. » more
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『 秋の日向ぼっこ　４猫勢揃い♪ 』
　ブログ: 《情熱の胃袋》～Citrous Bouquet別館 2012-11-14 13:30:00
１０月下旬から、急に朝・晩が冷え込むようになりました。 寒いのがものすごく苦手な長老のグッチョスは、 朝日で暖をとるようになり、朝起きると２階の東側の窓に張り付いています（笑） リビングの南.. » more
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『 「憧れの柑橘系」 』
　ブログ: ナチュラルに暮らそう 2012-10-25 18:16:45
今年はスダチが大豊作。 我が家は寒冷地にあるので、 ほとんどの柑橘系の果樹を地植えで育てるのはかなり難しい。 数年前、スダチなら寒冷地でも育ちそうだと知り、 それでもや.. » more
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『 ハイビスカスローゼル 』
　ブログ: 箱庭 2012-10-15 20:00:52
おばーちゃんが「ジャムにでもしたらええわい」って、ハイビスカスローゼルとかいう謎の植物と、 「ワインも入れたらええわい」って赤ワインもくれたのでジャム作ってみた。 ↑がそのハイビスカスローゼル.. » more
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『 干しピーマン　干しナス　夏から秋の干し野菜 』
　ブログ: 《情熱の胃袋》～Citrous Bouquet別館 2012-10-13 19:08:17
夏から秋に出回る、肉厚の品種のピーマンが好きです。 通年いつでも５個入りでビニールに入っているピーマンはおなじみだけれど、 夏になると、ぶ厚くて重い、このピーマンが店頭に並ぶのを待ち遠しく思います.. » more
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