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生涯教育

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テーマ: 生涯教育
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朝日新聞での講座
朝日新聞は中央区にあり区民カレッジ講座で毎年論説委員などによる講座がある。今年も受講することにした。 社会保障の課題と将来が今回の演題。 7割程度は良く知っている内容だが、裏付けの統計資料やグラフ.. » more
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区民講座始まる
前期の区民講座が始まる。 コロナで1講座の人数を抑えているせいもあるのか、申し込んだ講座の半分は落選でした。 今日、区民講座の入学式で新入学ではなく3年生ではあるが基調講演があるので行ってきた.. » more
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近畿大学講座終わる
区民カレッジの近畿大学講座3回の講座が終わった。 近代といえばすっかり養殖マグロで有名になったが、いろいろな養殖を手掛けている。 水産研究所が和歌山にあるので、そこから講座のために東京に来てくれて.. » more
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緊急事態宣言が出て区民カレッジ講座はまたもや中止かと思っていたが、進行中の講座は継続の連絡があった。 講座は感染リスクが少ないのにこれまでは中止になっていた。賢明な措置だ。 オリンピック観戦は無く.. » more
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区民カレッジ再開
中央区の区民カレッジがようやく再開した。去年の12月に緊急事態宣言が出て中止になり後期はそのまま打ち切りになった。 5月から新年度のカレッジが始まる予定だったが緊急事態宣言の延長などで延期や開始の延.. » more
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松本幸四郎の講演へ
先週12日、日本橋劇場にて中央区区民カレッジのオープンカレッジとして松本幸四郎講演があり、申し込んでおいたので行ってきた。 コロナ下ということで入場者は定員の半分の200名で席は一人おきの千鳥配置。.. » more
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区民カレッジ講座は前期が完全中止になり、9ヵ月ぶりくらいの参加となった。 参加人数が使用部屋定員の半分にしているため、落選した講座も多かった。 マスク着用が必須なので、もう少し多人数でもリスク.. » more
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区民カレッジ講座で講師を務めた先生方の実際の店をまわる。その中の山本海苔店の商品「おつまみ海苔」を紹介する。 味付け海苔2枚の間に、梅味、おかか、明太子、わさび、うに、などの味を挟み、細長い短冊状に.. » more
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チーズの世界
チーズの講座も最終回。 チーズを作る?たかだか2時間の講座でチーズが作れる? 発酵させないイタリアチーズでした。 牛乳からチーズを作るには、たんぱく質を固めるために酸と加熱が必要。 レシピ通りやれ.. » more
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中央区の老舗、今回は「山本海苔店」、現役バブル時代は中元、歳暮でずい分いただいたものです。 有名店なのでこんがらがっていた「山本山」との違いだけ記述しておこう。 まずは別の会社だが両店共に海苔を扱.. » more
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区民カレッジ講座シリーズ第三弾はコーラス。 日本の歌から始まり、今回からイタリアの歌。 コーラスは一応色々やっているのでお馴染みだ。 » more
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チーズの講座
区民カレッジの講座がこの辺に集中していて、この日はダブルヘッダー。 チーズを楽しむ講座も2回目。 山羊のチーズと牛のチーズの違い、食べ比べ。 写真の他に二皿試食。 なるほどなるほど。 » more
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