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テーマ: 小料理
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なめ茸
小瓶で買うと少しお高い”なめ茸”。そんななめ茸も特売のエノキ茸を買って作 れば、お安く作ることが出来る。今夜は娘もバイト先で食事を済ませてくるらし いし、晩酌のおつまみと冷や奴のトッピングに、サッ.. » more
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ほうれん草の白和え
今日の娘のお弁当に使った、ほうれん草の白和え。 少し手間が掛かると思われているが、具材の調理が簡単な青菜類を使えば思っ たより簡単にできる。コツとも言えないのだけど、白和え用のペーストを先に作っ .. » more
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