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喫茶店

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テーマ: 喫茶店
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抽出
珈琲の淹れ方といえば、いくつか異なった方法があるのですが、サイフォン式の抽出法は、味の再現(火加減とか抽出時間を一定にすることで、毎回だいたい同じ味のものができる)性や、見た目のショー的な楽しさな.. » more
テーマ 喫茶店

横転
ワタクシお気に入りの英国風読書室(おやつ付き)にて、フルーツのロールケーキなるものを食べた時のことです。 ショーケースの中には、やや大振りなロールケーキが、切り分けられる前の長細い状態で陳列.. » more
テーマ 喫茶店

お雛様飾り 「さろん淳平」で
新型コロナの影響で長い間「さろん淳平」さんには行けずじまいだったのですが、先日久しぶりにお邪魔してきました。 例年のこと乍ら この時期「さろん淳平」さんのギャラリーではお雛様の展示が行われています。.. » more
テーマ 喫茶店

相似
四角すいの形状のものを見かけると、ついつい、 『ピラミッドだ』 と思ってしまいがちですね。 ことほどさように、本家ピラミッドの知名度が高い、ということの証左に他ならないのでしょう。 .. » more
テーマ 喫茶店

暖気
本日は、まことに暖かな一日でした。 聞くところによりますと、4月下旬頃の気候であったとか。…まだ2月ですけど。 さんぽ途上にて、なにやらお洒落気な珈琲店を発見。小ぢんまりしていて、内装はス.. » more
テーマ 喫茶店

琥珀
キャラメルのムースをフランボワーズのソースで包み、同じくキャラメル風味のクレーム・シャンティイをトップに飾ったもの。 特筆すべきは、キャラメルの味が半端なく「焦がした砂糖」。 …それこそを.. » more
テーマ 喫茶店

1月に岩崎本舗さん目当てで行った西武池袋で、くまのプーさんのグッズを販売する期間限定の「おひさまマーケット」がやってた。うちの4歳児、くまのプーさんすきなんだよね。 で、ガチャをやってみたら.. » more
テーマ 喫茶店

いつもの喫茶店!
今朝は 4時40分起床 最低気温は 氷点下の ー0.1度。 しばらく休憩です。  {%表情ふぅdeka%} 今日は お洗濯の ない日です。  {%表情ニコニコdeka%} 朝.. » more
テーマ 喫茶店

東京は下町の商店街にある『珈琲屋』。主人の行介はかつて、ある理由から人を殺していた……。心に傷を負った人間たちが、『珈琲屋』で語る様々なドラマを七編収録。情感溢れる筆致が冴える連作集。読み終えると.. » more
テーマ 喫茶店

喫茶店開拓。ちょっと前に開拓した三鷹の青葉珈琲店から数百メートル先にある、倉式珈琲店。おや、住所的には調布市深大寺東町なのか。でも店名は三鷹東八店。 おお、コーヒーがサイフォンで出てきた。自分で.. » more
テーマ 喫茶店

午後
その小さな焙煎機の置かれた、道路側にせり出した棚のある窓の奥は、当然のことながら喫茶店でありました。 おりしも、雨。少し雨宿りしてまいりましょうか。 古めかしい木の扉を開くと、あまり大.. » more
テーマ 喫茶店

焙煎
歩いていると、謎の機械を発見。 それほど大きくもなく、ぱっと見はトースターのよう。 象牙色の小さなつまみが二つついていて、結構な年代物と見ました。 じろじろ見ていると、そのうちカタカ.. » more
テーマ 喫茶店

 
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