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テーマ: お取り寄せ
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夏の収穫を前に春に収穫されるここ函館南茅部の特産品である「真昆布」の「若芽真昆布」。 当社では爽快感とフレッシュな真昆布の美味しさを味わえるボイル加工した商品「若芽昆布」を販売いたしてお.. » more
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前回のブログにて、小サバと小イワシが大漁になっているとお伝えいたしましたが、その後、前線が通過し、気温も下がり早朝には雪が舞っていたこの日、網お越しを行うとまた様相が変わり、サバはサバでもぶっとい.. » more
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11月も中旬を迎え、気温は下がり、いつ雪が降るかと気になるようになったここ函館南茅部。 そんな季節の変わり目で漁のほうは好調です! この日は小サバを中心に多彩な混ざり模様。 .. » more
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前回のブログで11月に入ってから大嵐が通過したお話をさせていただきましたが、その後も低気圧の移動による前線の通過がありお天気は安定せず、ちょっと警戒が必要な悪天候の日もあり、わさわさと落ち着かない.. » more
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10月から11月へと月をまたいだこの一週間。 漁のほうは引き続き好調をキープしています。 この日も2艘のデッキを埋め尽くすほどの大漁。 そのほとんどが小ぶりのサバとイワシでし.. » more
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これは当社があるここ函館南茅部の世界文化遺産・縄文「垣ノ島遺跡」から山を眺めた風景です。 紅葉がピークを迎え、秋もますます深まってまいりました。 そんなアーティスティックな山を目の前に.. » more
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大陸からの寒気が下りてきて急に冷え込んできたここ函館南茅部。 さすがにまだ地面が凍結するような寒さではありませんが、身が引き締まる寒さです。 そんな中、漁は盛り上がってきました! .. » more
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その地域の観光パンフが同封されていた。それは、それで楽しいなと思った。 口コミで、そんなに甘くないって書いてあったけど、やはり、我が家には甘かったが、商品の名前とか説明が手書きの紙で、お世辞にも.. » more
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秋の漁本番を迎えた10月。 日に日に寒さ厳しくなってくるかと思いきやさほど冷え込まず、清々しい日が続いているここ函館南茅部。 漁のほうは、この日もサバとイワシが中心の混ざり模様。 .. » more
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太平洋の南岸を北上してきた台風16号の影響が懸念された9月末。 しかし、思ったほどの影響はなくホッと胸をなでおろしてスタートした10月。 初日は小サバとイワシの大漁になりました。 .. » more
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早朝の網起こしがすっかり暗闇の中での操業となった9月下旬。 漁港へ帰港してもまだ薄暗く、船の照明を点けての水揚げ作業です。 そして、漁に動きが出てきました。 青物、ひ.. » more
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9月も中旬を過ぎ、さあ!漁のほうも盛り上がってこないと!と気がはやるもののこの数日も冴えません。 ブリはまとまって入る日が何日かありましたが、まだまだ勢いがありません。 .. » more
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