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テーマ「豆」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

豆バター と夕食 今朝の街市での買い物と料理。フモスの上にチリパウダーとオリーブオイルフモスはひよこ豆とゴマ油から出来てるから健康。オットレンギの本からオリジナルフモス(ヒュモス)を ... » more
テーマ 香港 料理

ひよこ豆とひき肉 ひよこ豆をお鍋に入れておくとお台所で食事をしてるとピッピッって音がします。小さい音でなくてかなり音量は高くトイストリーの映画を思い出して誰かが喋ってるのかなってそれでくるくる見渡すのですが ... » more
テーマ ひき肉 料理

La Maison d' Olives オリーブ豆ご飯
豆ご飯 西日本洪水大変な事になってますがどうぞお力を落としませんように。早く復旧する事を祈ってます。昨夜は何も入ってない冷蔵庫と格闘でした。チリコンカーネが冷凍されてると思いピタパンを焼いたらなんと麻婆豆腐。 ... » more
テーマ パン 料理

フレンチ クッキングと豆 この本のレシピ〜は大昔に図書館の本をコピーしたもの。料理家の名前は書いてなく簡単に作れそうなのが沢山でしたが今回初めて作りました。鶏のモモ肉にマスタードを塗りタラゴンを振りかけエシャロッットと ... » more
テーマ フレンチ 料理

La Maison d' Olives オリーブお持て成し
お持て成し 昨日は知人に来て頂いて大掃除電気関係専門家の彼に色々片付けのお手伝いをお願いしたら片付けが早いのでびっくりでも仕事を休ませてしまったので申し訳なかったです。お昼に出した ... » more
テーマ もてなし 料理

ジンバブエ料理 サザ 名前あってるかなジンバブエ物産展にてスミ氏が作ったサザ食べた時はさらっと食べました。結構腹持ちが良い食べ物。長時間食事がとれそうもないときはおすすめの食べ物ですね。付け合わせの野菜や大豆たんぱくも美味しか ... » more
テーマ ムビラ 料理  コメント(2)

はたきと鍋とアフリカンぶどう豆
ぶどう豆 大豆で作るぶどう豆、大豆は安価で栄養もあり日常生活でどんどん活用したいなあと思っています。いわゆるぶどう豆ですが人によって鍋が違ったり、つけておく時間が違ったり、煮詰め具合が違ったり、といつも美味しくは食べていますが、皆で食 ... » more
テーマ

La Maison d' Olives オリーブ夕食
夕食 夕食と書くには遅すぎる晩御飯。8時前後。昨日は予行練習。香港のベトナムソールはやはり粉をつけて揚げたりしないと美味しいとは言い難かったです。それで海老と牡蠣を足してみました。美味しいソースになるかと思 ... » more
テーマ 料理  コメント(2)

ツタンカーメンのエンドウ 今日の晩飯がツタンカーメンのエンドウ豆の豆ごはんだったのですが……本当かよ。なんか極めて眉唾なんだよなぁ……。ツタンカーメンの墓にあった豆が発芽したそうな。いつ発掘されたのやら。ブリカスが盗掘したツタンカーメンに捧げられ ... » more
テーマ 独り言 ツタンカーメンのエンドウ

ローストビーフ 前日買ってあった1キロ近くの牛肉を冷蔵庫から出しておき超忙しかった日も無事終わり前日作る予定だったローストを。昨夜は娘のリクエストで近所の中華美味しい時とそうでない時の落差が大きく昨日は外れ ... » more
テーマ 料理

La Maison d' Olives オリーブ金時豆
金時豆 キドニービーンズの私の茹で方と食べ方。甘く煮ると直ぐ全部食べてしまうので味付けなしで茹でる。茹でる時は台所で料理している間だけ。30分以上は火を通さない。その理由は火を消し忘れるから。タイ ... » more
テーマ サラダ 料理

独りご飯 カウチポテト TVを見ながらご飯トマト(酢とオリーブオイル)、鮭(軽く塩漬け)、豆苗(にんにくで炒める)、黒豆北海道の黒豆味も形も大豆と一緒。甘煮にしたくなく色々探してる間に取り敢えず水煮そ ... » more

とら豆に ステーキご飯 やっと今朝、最近の食事は肉、肉、肉、だった人が上海の水泳大会に行きました。昨夜は流石に疲れがたまり食事前に一人になりお風呂に入ったり休憩させて貰いました。年?ひざ下の筋肉痛。今日もまだ少し筋肉痛。 ... » more
テーマ 料理

ミネストローネ スープ 超美味しくできたとら豆入りミネストローネ。前回書いたこのブログのお陰でこのスープを作りました。冷蔵庫に余ってる野菜プラスにんにくタイムハーブミニトマトの水缶玉ねぎとら豆の水煮 ... » more

La Maison d' Olives オリーブ晩ご飯
晩ご飯 簡単で美味しい!昼沢山食べるので独りご飯の時はシンプルにレンテイル豆を1晩水に漬けるそうすると料理する時間が1−2時間に。半分の玉ねぎのみじん切りとクミンシードを時間をかけて炒める。レ ... » more

La Maison d' Olives オリーブ金時豆 甘煮
金時豆 甘煮 金時豆の甘煮とチリコンカルネの豆と同じなんて不思議な気持ちになってしまう。金時豆の甘煮レシピ〜を見ましたがこれだけは豆の産地によって硬さが違うのか水で戻した豆は非常に硬く柔らかくなるまでかなりの時 ... » more
テーマ 日本食 料理

La Maison d' Olives オリーブひよこ豆
ひよこ豆 ひよこ豆があったので水に浸して一晩そして半日が過ぎ何時もの定番を作る事にヒュモス野菜にあいます。缶ので作らなかったので娘曰くフレッシュな味今回はクミンシードパウダー、チリパウダー、パプリカをしっか ... » more

La Maison d' Olives オリーブ黒花豆
黒花豆 北海道の原産地の黒花豆を買ってきました。以外と簡単に出来ました。料亭のような黒光りや甘さの浸透さはちょっと問題だったかもしれませんが。。。お砂糖がたくさん入ってるのに御八つかわりに食べてしまいます。 ... » more

お豆は形も可愛いし色も柄もそれぞれ個性があってうっとりしてしまいます。基本の大豆から始まり金時豆、黒豆、白花豆、紫花豆、エンドウ豆、ひよこ豆、虎まめなど年末にいろいろ仕入れました。今は大福豆をお水につけてあります ... » more
テーマ

■国産大豆100%使用■☆家庭用☆こんぺいとう入り福豆(30袋入)【節分 豆/節分 鬼/節分 豆 袋/節分 福豆/節分 豆 小袋/豆菓子/国産大豆/煎り大豆/豆まき/豆撒き/金平糖/恵方巻き/開店セール1212】価格:950円(税込、送料別 ... » more
テーマ 節分

yamaki  収  穫
  収  穫 豆畑です、青豆(アオバタヒヤシマメ)と小豆が「青々と・・」育っています。今日は、小豆の畝を脇に揚げ分けて小豆の摘み取り収穫を遣り易くします。が、{%グッド(上向き矢印)do ... » more
テーマ 収穫

ネットハウスの野菜達忘備録
2016/03/16水曜日晴れ&薄曇り温かくなってきました。昨夜から男爵の加湿を始めました。今日は、枝豆とウズラ豆の断根。というかプラグから根が飛び出してしまいました。小豆が発根し始めました。今年は早 ... » more
テーマ 忘備録

レンテル カレースープ 大好きなレンテルカレースープ簡単なのは知ってたのですがあの味を再現出来なくてキーポイントは生姜でした。ニンニク。生姜玉ねぎのみじん切りをたっぷりの油で炒めて5分以上炒めたらレンテル豆を入れて ... » more
テーマ カレー 料理

明けましておめでとうござます本年もどうぞ宜しくお願い致します羽鳥です今年のお正月も実家に帰省してきました{%新幹線(ビュンビュン)hdeco% ... » more

鞘付き豆のある風景 36 基画2015.09.24「鞘付き豆のある風景01」食べ物てーま。鞘付き豆ぉ題材に描きました。写真加工。基画の一部ぉ再構成した構図。一部ぉ彩色。背景ぉポップアート塗り潰し効果。 ... » more
テーマ 野菜 鞘付き豆のある風景

鞘付き豆のある風景 35 基画2015.09.24「鞘付き豆のある風景01」食べ物てーま。鞘付き豆ぉ題材に描きました。写真加工。基画の一部ぉ再構成した構図。一部ぉ彩色。背景ぉポップアート塗り潰し効果。 ... » more
テーマ 野菜 鞘付き豆のある風景

鞘付き豆のある風景 34 基画2015.09.25「鞘付き豆のある風景21」食べ物てーま。鞘付き豆ぉ題材に描きました。白ぉ輪郭線ぉ抽出。背景ぉポップアート塗り潰し効果。 ... » more
テーマ 野菜 鞘付き豆のある風景

鞘付き豆のある風景 33 基画2015.09.24「鞘付き豆のある風景01」食べ物てーま。鞘付き豆ぉ題材に描きました。白ぉ輪郭線ぉ抽出。一部ぉ彩色。 ... » more
テーマ 野菜 鞘付き豆のある風景

鞘付き豆のある風景 32 基画2015.09.25「鞘付き豆のある風景21」食べ物てーま。鞘付き豆ぉ題材に描きました。白ぉ輪郭線ぉ抽出。一部ぉ彩色。 ... » more
テーマ 野菜 鞘付き豆のある風景

鞘付き豆のある風景 31 基画2015.09.24「鞘付き豆のある風景01」食べ物てーま。鞘付き豆ぉ題材に描きました。白ぉ輪郭線ぉ抽出。 ... » more
テーマ 野菜 鞘付き豆のある風景

 

最終更新日: 2018/10/17 14:27

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