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相葉雅紀が知られざる日本の素晴らしさを学ぶ同番組。この日の放送では、「包丁王子 寿司処相葉亭 開店!シーズン2」として、大将・相葉がVIPゲストに寿司をふるまう企画の第2弾を放送する。 “寿司処.. » more
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漬物
ひのな漬 ひの菜(京野菜)をいただいたので、さっそく甘酢に漬けました。 とても甘酢に漬けるととても奇麗な色が出て美味しく漬かりました。 いつもフライパンかホットプレートで作ってた大根.. » more
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